A1Uutiset

Kerätään vanhoja ja vähän uuempiaki sanontoja ja sanastua kalastuksesta! Laitapa tänne sana tai sanonta ja missä oot sen kuullu (paikkakunta) ja mitä se tarkottaa. Esimerkiksi: Ei oo luutonta lihhaa, eikä päätöntä kallaa. (Hailuoto)” Iso Siika on osa MSL:n ja EU:n Poukama-hanketta. Elokuun alussa arvomme rekisteröityneiden, vastauksen jättäneiden käyttäjien kesken kaksi ...

Suomen ennätyskalarekisteriin kerätään tietoja ennätyskaloista ja ravuista

Kaikenlaiset hauskat kalastukseen liittyvät kuvat

Kalastus, sen perinteet ja pitkä historia ovat oleellinen osa suomalaisuutta ja suomalaista elämäntapaa.

Kalastus haukikoukuilla alkoi 1800- ja 1900-luvun vaihteessa. Valmiiden haukikoukkujen ansiosta hauenpyynti oli mateenpyyntiä vaivattomampaa. 1930-luvulla alettiin käyttää iskukoukkuja. Hauenpyyntiä koukuilla harjoitettiin salmissa, lahdissa ja ulapoilla.

Sunnuntaina syyskuun 12. päivänä 1920: ”Pois erään toverin autolla. Siis täytyy lähteä ja jättää koski kohajamaan, lohet loikkimaan, parin päivän perästä tallustelee pääkaupungin katuja, ja on yhdeksän kuukautta siihen, kun elämä alkaa taas.”

Ahven.net - Ahven.net - Kalankäsittelyvideot

Kalastus on ollut Perämereen laskevissa joissa merkittävä elinkeino. Siitä kertoo esim. vuoden 1346 Turun ja Uppsalan hiippakuntaraja, joka määriteltiin pienehkölle Kaakamajoelle, jotta suurien lohijokien  Tornion- ja Kemijokien kalastusta (veronkantoa) ei olisi vaikeutettu. Pyyntimenetelmiä kehitettäessä ryhdyttiin keskiajan lopulla rakentamaan kiinteitä patoja Kemijoelle, josta käytäntö levisi 1600-luvulla myös Tornionjoelle

Kalaa sai joko puhkottuna, eli naaraskaloja tai puhkomattomia eli uroksia. Otin ämpärillisen jälkimmäisiä hintaan 2 €/kg. Mätikalan tuntee siitä, että se on pulleampi. Muutama mätikala oli silti joukossa. Kalat kaadettiin ensin isolle pöydälle, missä osa porukasta suoritti ensilajittelun. Siinä taisi olla miehiä enimmäkseen. Naiset istuivat toisessa huoneessa puhkomassa kaloja. Me katsojat ämpärit käsissä käsittelyhallin ulkopuolella katsoimme ikkunasta puhkojien eri tyylejä. Itämaisen näköiseltä tytöltä työ näytti käyvän joutuisasti kun taas ihan paikkakuntalaisen näköinen vanharouva kuhkasi pitkään kunkin kalan kanssa. Tuntipalkka oli kuulemma 10 euron paikkeilla.

Suomea sanotaan tuhansien järvien maaksi. Myös kaloistamme voidaan valmistaa tuhansia kielen mennessään vieviä kalaherkkuja.

Ui sisään. Sivuiltamme saat tärkeätä ja hyödyllistä tietoa kalasta. Tutustu kuukausittain vaihtuvaan kauden kalaan, löydä tietoa sinulle mahdollisesti uusistakin kalalajeista ja opi tekemään niistä maukkaita kala-aterioita. Opi erottamaan tuore kala ja käsittelemään kalaa raaka-aineena oikein.