A1Uutiset

Terveystietoiset kuluttajat ahmivat nyt lohta, minkä ehtivät. Norjan lohen hinta pomppasikin uuteen ennätykseensä.

KALASATAMAN 35-kerroksinen Majakka tulee 134 metrin korkeudellaan olemaan valmistuttuaan Suomen korkein asuinrakennus.

Maailman meret pitävät sisällään useita lääketieteellisesti kiehtovia salaisuuksia. Nyt tutkijat ovat selvittäneet erään arvoituksen, joka liittyy erään pienen limakalan puraisuun.

Limaajakalat voivat erittää suojakseen nopeasti paljon limaa, jota hait ja muut pedot kavahtavat. Tukkimalla kidukset erite estää ahdistelijaa hengittämästä normaalisti.

Saat kalasta herkullisen ja mehevän, kun paistat sen kokonaisena. Kannattaa kokeilla.

Maailman syvimmällä elävä kala ei vaikuta kovin vankkatekoiselta, sillä se on vain kaksi kertaa savukkeen mittainen ja sillä on niin ohut nahka, että sen maksa kuultaa läpi. 

Tämän vuoden silakkakiintiö on kalastettu kohta täyteen. Seuraavan kerran silakkaa saadaan vasta joulupöytään.

Silakka

Tornionjokivarressa on tarjolla ainutlaatuinen kesäpesti, jossa vuosisatoja vanhalle kalastuskulttuurille etsitään sujuvasanaista somettajaa.

Sosiaalinen media

”Silakkaa voi syödä huoletta. Se on terveellistä ja ravintoarvoltaan hyvää ruokaa.”

Melkoinen viiksiniekka saattaa uida suomalaisten ruokapöytiin lähivuosina. Nopeakasvuinen kala ei kilpailisi kirjolohen kanssa.

Kalanviljely

Valashai ei nimestään ja valtavasta koostaan huolimatta ole valas, vaan maailman suurin hai ja samalla maailman suurin kala. Se on yksi vähiten tunnetuimmista valtamerissä elävistä eläinlajeista.

Tornionjoen kalastusalueen puheenjohtaja Pekka Pelttari uskoo, että ministeriö on hidastellut tietoisesti lohen ja taimenen omistusoikeutta koskevan kiistan ratkaisua

Lohi

Erä-lehti kertoo harkinneensa kilpailun lopettamista jo vuosia - ja kahdesti se on jo ollut lähellä.

REPORTAASI Salaperäinen lohikala kuore nousee syvyyksistä rantaveteen kosketusetäisyydelle kutemaan kerran vuodessa. Muutaman tunnin ajan muikun veroista herkkua nousee haavilla määrättömästi – ja sitten se on ohi.

Kuukausi sitten silakankalastuksen uutisoitiin loppuvan tältä keväältä. Rannikolla kuitenkin kalaa saadaan edelleen rysillä ja verkoilla ruokapöytiin. Keskustele aiheesta jutun lopussa.

Silakka

Uusi kirja – Mitään kalaa ei kannata heittää takaisin veteen, aivan kaiken voi hyödyntää, Janne Rautio kertoo kirjassaan, jossa hän kannustaa aliarvostetun herkun, särkikalan käyttöön.

Kyseinen DASH-ruokavalio on koottu verenpaineen alentamista ajatellen, mutta se on monella muullakin tapaa terveellinen. Se painottaa kasvisten ja hedelmien sekä pähkinöiden ja täysjyväviljojen syömistä ja suolan käytön vähentämistä. Myös vähärasvaiset maitotuotteet, siipikarja ja kala kuuluvat suositeltujen ruokien listalle.

SILAKKA on ekologista ja terveellistä lähiruokaa. Kalakannat ovat vahvat, ja kalastus Itämerellä on kestävää. Silakansyönti on myös turvallista, sillä aiemmin huolestuttaneet dioksiinipitoisuudet ovat pienentyneet merkittävästi, eikä ympäristömyrkyistä ole tutkimusten mukaan enää haittaa ihmisille. Silakka on myös edullinen kotimainen luonnonkala.

Itä-Suomen yliopiston tutkimusryhmä selvitti, miten öljykasvi Camelina Sativan siemenistä puristettu camelinaöljy, rasvainen kala ja vähärasvainen kala vaikuttavat kolesterolia kuljettavien lipoproteiinien kokoon ja koostumukseen.

Lii-Filmin lyhytelokuva vuodelta 1946 on kuvaus Varkauden tehtaiden työntekijöiden kalastusretkestä hinaaja Kalakukon avustamana. Mielenkiintoista tarinaa elävöittävät selostajan lausumat savonmurteiset runonpätkät.

Kun Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestö päätti vaatia pilkkikisoissa jäälle nostettavien kalojen tappamista välittömästi, myrsky oli valmis.

Osa pilkkijöistä pitää sääntöä liian hankalana, koska kalojen käsittely pakkassäässä on hankalaa.

Kalastus

Olet varmasti törmännyt tällaisiin kuviin.