A1Uutiset

Limasienet eivät nimestään huolimatta oikeastaan ole sieniä. Eivät myöskään kasveja tai eläimiä. Limasienillä on itiöpesäkkeet kuten sienillä. Ne kuitenkin ryömivät, joka ei ole sienille tyypillistä.

Nastamaista sientä havaittiin edellisen kerran yhtä laajasti useita kymmeniä vuosia sitten. Saattaa kulua vuosia, että lajia tavataan taas.

Puiston sienet ovat jopa puhtaampia kuin serkut metsässä.

Monilla sientenpoimijoilla on luontainen torjuntareaktio kantosieniin: ”en minä noita kerää, kun niitä on niin vaikea tuntea.” On totta, että monissa kantosienissä on oltava tavallista varovaisempi. Kitkerälahokka ja myrkkynääpikkä tiedetään myrkkysieniksi.

Sienestys on hauskaa, se sopii koko perheelle ja on erinomaista liikuntaa ja lepoa mielelle.

STT Metsät ovat juuri nyt pullollaan ruokasieniä. Testaa sienitietosi ja opi samalla tunnistamaan muutama herkullinen sienilaji.

Syysmetsällä ei kannata poimia mitä tahansa sieniä koriinsa. Tee sienivisa ja viisastu!

Opi erottamaan toisiaan muistuttavat sienet.

Kukapa olisi arvannut että suppilovahvero oli vielä 1970-luvulla melko tuntematon suomalaisten sientenkerääjien keskuudessa? Vaikka jo Toivo Rautavaaran väitöskirjassa v. 1947 se mainitaan maultaan herkullisemmaksi kuin yleisesti tunnettu keltavahvero, vasta Mauri Kohosen kirjat nostivat ”suppiksen” yleiseen tietoisuuteen. Sillä on monia ominaisuuksia hyvälle, kerättävälle ruokasienelle.

Kehnäsieni jakaa mielipiteitä; toisten mielestä se on sieni vertaansa vailla ja toiset pitävät sitä melko mauttomana ja vähäpätöisenä. Jotkut taas valittavat, etteivät vieläkään ole oppineet tuntemaan sitä. Kehnäsieni on kyllä pitkään ollut havumetsiemme ”suuri, tuntematon” ja on pelätty sen sekoittamista seitikkeihinsienu

Sienitestissä selviää, kuinka hyvin taidat syyyssadon.

Sienet ovat varsinaista terveysruokaa, uusi Kuluttaja-lehti kertoo. Niissä on runsaasti terveellistä beetaglukaania ja muita kuituja.

Käävät ovat sieniä, jotka kasvavat puunrungoilla tai maassa. Toiset lahottavat eläviä puita, toiset taas elävät kuolleilla puilla. Suomesta tunnetaan noin 230 kääpälajia.

Ukkospilvet ovat vihmoneet pari päivää niin, ettei se voi tarkoittaa kuin yhtä asiaa: sienirihmastot imevät paraikaa vettä ja alkavat tuottaa itiöemiä. Polunpielessä kurkottelee jo tatteja. Sienikirjat on siis syytä avata ja nauttia hetki s

Se voi ehkäistä syövän ja tulehduksen. Se tekee ihon kauniiksi. Pakurikäävän vaikutuksista on montaa hyvää väitettä. Satoja vuosia Aasiassa, Siperiassa ja myös Suomessa käytettyä luonnontuotetta yritetään nyt viljellä keinotekoisesti. Koetiloja on lähes kaksisataa Etelä-Savosta Sodankylään ulottuvalla alueella. Eikä ihme – pelkän pakurijauheen hinta on yli kaksisataa euroa kilolta.

Kaikkiaan Juvan tryffelikeskuksen tarhoilta on tämän ja viime viikona aikana löydetty kuusi tryffeliä, joista suurin on hieman tennispalloa pienempi 58 grammainen tryffeli.

Turhaan pelättiin, että kuuma ja kuiva kesä olisi tuhonnut syksyn sienisadon.
– Yleispiirteiltään sato on ollut yllättävän hyvä siihen nähden, miltä kesällä...

Tunnistatko sienet? Testaa Ruoka.fin kuvavisassa sienitietämyksesi. Selviätkö metsässä ilman sienikirjaa, vai kannattaako sinun poimia sienet torilta kaverin kanssa? Hyviä sienestysretkiä!Lue lisää si...

Lisää sienitestejä:

Löysin puolukkaretkellä kaksi suurta korvasientä. Kuinka harvinaista on korvasienten kasvaminen tähän aikaan vuodesta?

Suomi toisena kielenä - oppijoille suunnattu digitaalinen oppimateriaali sienistä.

Sienien tunnistamiseen ja sienestämiseen keskittyvä digitaalinen materiaali, joka on suunnattu 3.- 6.- luokkalaisille, suomi toisena kielenä - opiskeleville. Verkkomateriaali kannustaa tutustumaan sieniin ja madaltaa kynnystä lähteä sieniretkelle. Materlaalissa syvennetään opittavaa asiaa erilaisten pelien ja tehtävien avulla. Sieniretkellä seikkailevat viidennellä luokalla olevat suomalainen Mirjam ja maahanmuuttajataustainen Aaron.

Miten sieniretkeä voi hyödyntää opetuksessa?

Materiaalia voi käyttää opettajajohtoisesti oppitunneilla. Oppilas voi opiskella asiaa omatoimisesti tietokoneella.

Pääsin minäkin metsään viimein, lapsuusmaisemiini Vanajaveden rannalle. Ihan hirveästi sieniä ja kaikkialla. Kantosieniä monenmoisin..

Jos lukijoita on uskominen, käynnissä on mainio sienisyksy.