A1Uutiset

Montako luonnonvaraista syötävää marjaa Suomen metsissä kasvaa? Oikeita vastauksia on useita. Jos lasketaan mukaan mansikan, pihlajan ja ruusun eri lajit sekä tavalliset viljelykarkulaiset, tulokseksi tulee 39. Kotitalouksille merkittäviä metsämarjoja on niitäkin peräti tusina. Suomalaisi

Marjoihin voi lisätä sokeria, koska polyfenolit neutraloivat sokerin aiheuttamaa verensokerin vaihtelua, kirjoittaa Leena Putkonen kolumnissaan.

Ulkoministeriössä pelätään, että köyhistä maista tulevat poimijat ovat vaarassa joutua ihmiskaupan uhreiksi.

Matti Hankonen tuomittiin käräjäoikeudessa muun muassa ihmiskaupasta ehdolliseen vankeuteen. Nyt asiaa käsitellään Vaasan hovioikeudessa.

Keväällä voimaan tulleet viranomaisohjeet vaativat metsänomistajakohtaista sitoutumista luomuun. Marja-alaa muutos sapettaa.

Hillaa löytää nyt heinäisemmiltä soilta ja korvesta, mustikkaa kosteilta alueilta.

Mustikkasadon pitäisi olla tänä vuonna ennätyksellisen huono, mutta Pentti Jerosen saldo lähentelee ennätyslukemia. Jos 100 ämpärillisen tavoite täyttyy, kauden tienestit voivat parhaimmillaan olla jopa yli 5 000 euroa.

Pihtiputaalainen eläkeläispariskunta otti yhteyttä havaittuaan kaupan ja torien hilloissa toistuvia laatuongelmia. Asiantuntijat vastasivat Iltalehden pyynnöstä.

Katajanmarjan keruusesonki on lyhyt. Suomalaista marjaa halutaan sen laadun takia.

Pentti Jeronen suosittelee mustikan poimintaa kaikille. Marjastamalla voi saada mukavan verovapaan lisätulon.

Thaimaalaiset marjanpoimijat lensivät Suomeen hovioikeuden kuultaviksi.

Jos maistaja ei pitä puolukasta, syy voi olla maistajan perimässä. Geenimuunnoksen takia puolukka maistuu erityisen karvaalta.

Ulkomaisen mustikan ostamisessa ja syömisessä piilee periaatteessa inhan loistartunnan vaara. Ruokavirasto ja Luonnonvarakeskus kehittävät analyysimenetelmää mustikan alkuperän selvittämiseksi.

Ensilän palstaviljelytilalla on luvassa suuri herukkasato, kylmästä keväästä huolimatta.

Kari Jansa on yhä katkera Li Anderssonille poimijoiden kapinasta. Poimijoiden asemaan kapina ei tuonut juuri muutosta.

Marjankasvatus kasvutunneleissa tai kausihuoneissa on yleistynyt reippaasti viime vuosina.

Mustikkasato on jäämässä alle puoleen normaalivuodesta ja murto-osaan huippuvuodesta lähes kaikkialla Suomessa. 

Mustaherukka on ravintoarvoiltaa paras herukoista, vaikka valko-, puna- ja viherherukat ovat nekin hyviä vitamiinipommeja. Mustaherukassa on enemmän solujen kasvua edistävää C-vitamiinia kuin esimerkiksi appelsiinissa. Jo 50 grammaa riittää päivän C-vitamiinitarpeen täyttämiseksi.