 Your new post is loading...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 1:31 PM
|
Kantarelleja on noussut tänä kesänä paikkoihin, joissa niitä ei vielä ole ollut. Kantarellien viljeleminen on tutkijan mukaan lähes mahdotonta.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 4:20 AM
|
Sienet tarvitsevat kosteutta, mutta sade ei suoraan kerro, milloin itiöemä nousee pintaan.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 4:18 AM
|
Ruokasieniksi kutsutaan syötäväksi kelpaavia sieniä. Suomessa jokamiehenoikeuksiin perustuen voi jokainen poimia metsästä marjoja ja sieniä. Osa metsässä kasvavista sienistä on kuitenkin myrkyllisiä ja siksi tuntemattomia sieniä ei tulisi syödä.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:33 AM
|
Eliöiden luokittelun uranuurtaja Carl von Linné (1707-1778) sijoitti omassa järjestelmässään sienet ryhmään Vermes, madot. Tämä ilmentää sitä, kuinka erikoislaatuinen eliöryhmä sienet on.
Monilta ominaisuuksiltaan sienet muistuttavat kasveja. Molempien ryhmien edustajat näyttävät kasvavan ylös maasta ja pysyvän liikkumattomana paikoillaan. Silti sienet eivät kasveja.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:32 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:29 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:27 AM
|
Syötävien sienien vuosisato on arviolta 1,5- 2 miljardia kiloa, mutta arviolta vain 3,3- 15 milj. kiloa sieniä poimitaan vuosittain (Turtiainen et al. 2012). Lähes koko poimittu sato (85- 90%) menee poimijoiden omaan kotitalouskäyttöön. Myyntiin päätyy arviolta miljoona kiloa sieniä eri kanavien kautta. Vuosittaiset vaihtelut ovat suuria.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:22 AM
|
Sienet ne kaikki kasvaa alkaa,
maasta ne pulpahtaa juoksu jalkaa.
Sienet valtaa metsä tien,
niitä äidille kotiin vien.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:17 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:05 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:04 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 31, 2015 11:56 PM
|
Kävin tänään tutulla metsätiellä, jonka varrella viime vuonna kori tuli täyteen herkkutattia parhaimmillaan viidessä minuutissa. Nyt kori täyttyi tuskin puolilleen tunnissa. Kanttarellia löytyi yllättävän paljon, mutta suurin osa oli nii
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 13, 2015 2:14 AM
|
Sienten viljelyssä on lukemattomia mahdollisuuksia, niitä voisi kasvattaa kuka tahansa. Tietämys lajeista ja tekniikoista on kuitenkin alkutekijöissään Suomessa. Sienistä voisi olla lisätuloksi maaseudulle ja apua maailman ruokaongelmiin.
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 4:22 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 4:19 AM
|
Punakärpässieni on tunnetuin ja legendaarisin kaikista Suomessa kasvavista sienistä - jopa pikkulapset tunnistavat tämän kiehtovan ja pelätyn sienen ulkonäöltä. Vaikka sieni on yleisesti tunnettu, varsinaista asiatietoa siitä on saatavissa valitettavan vähän. Yhä tänä päivänä monet muuten varsin asiantuntevat sienioppaat väittävät sitä tappavan myrkylliseksi, vaikka historia ei tunne ainuttakaan punakärpässienen nauttimisesta johtunutta kuolemantapausta. Myös sienen käytöstä shamanistisena entheogeenina on saatavissa vain niukasti tietoa.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:34 AM
|
”Mitäs pienistä, ku tykkää sienistä. ” - ~Muumipappa selostamassa Muumisienistä
”Kaksi mummoa meni sieneen, toinen ei herännyt. ” - ~Helsingin Sanomat
”1. Opettele tuntemaan myrkkysienet 2. Syö vain sieniä jotka tunnet... ” - ~Sienikirjan aloittelijan opas.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:33 AM
|
Säteily- ja ydinturvallisuutta valvova viranomainen ja alan tutkimuslaitos.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:30 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:28 AM
|
Tuoteseloste: Psyykeen vaikuttavia sieniä tunnetaan Suomessa ainakin 15 lajia ja ne voidaan jakaa kahteen ryhmään. Ensimmäiseen ryhmään, amaniitasienilajeihin (vaikuttavia aineita amanitiini, iboteenihappo ja muskatsonin), kuuluvat mm. erilajiset myrkylliset kärpässienet. Toiseen ryhmään, psilosybiiniä (vaikuttavia aineita psilosiini, psilosybiini, beosystiini) sisältäviin sieniin kuuluvat mm. suippomadonlakki, useat karvaslakit ja kirjoheltat. Huumesieniä käytetään syömällä, juomalla teeksi uutettuna tai polttamalla.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:26 AM
|
Sienen rakenne Lakin väri, muoto ja pinta vaihtelevat. Lakki voi olla kupera, laakea, suppilomainen, kartiomainen, kellomainen, nipukallinen tai navallinen. Pinta voi olla kuiva, tahmea tai limainen. Lakin alapinta on erilainen eri sienillä. Rouskuilla, haperoilla ja vahveroilla on heltat. Tateilla ja käävillä on pillit ja orakkailla piikit. Näissä osissa muodostuu itiöitä, joiden avulla sienet lisääntyvät ja leviävät. Se, mitä puhekielessä yleensä kutsutaan sieneksi, on oikeastaan vain osa sientä eli itiöemä, jonka sienirihmasto kasvattaa lisääntymistä varten.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:18 AM
|
Mitä tuo mieleen sana tryffeli? Itselleni sana ainakin ensimmäiseksi toi vuosia, vuosia sitten mieleen makoisan suklaanautinnon, jossa oli tummaa kaakaojauhetta päällä, ja sisus mitä herkullisinta suklaata. Nyt vuosia vanhempana ja viisaampana, tulee heti mieleen sieni. Herkku, jota ”metsästetään” possujen ja koirien kanssa, ja joka kasvaa lähinnä Keski-Euroopassa tammi- ja pähkinäpuiden kanssa symbioosissa. Nyt tämä maan alla kasvava herkku on viljelykokeilussa myös Juvalla. Etelä-Savon tryffeliviljelmät ovat osa Teknillisen korkeakoulun TKK:n tutkimusprojektia,
jota johtaa tryffelitutkija Salem Shamekh.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:07 AM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:04 AM
|
Sienet on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta. Vielä 1900-luvun alkupuolella niitä pidettiin alkeellisina kasveina, mutta 1960-luvulta alkaen ne on tunnustettu omaksi kunnakseen, koska niiden on todettu edustavan eri kehityslinjaa. sienilinkkejä - paljon Pdf- Metsiemme ruokasieniä
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 12:48 AM
|
Ryöppääminen saattaa tuntua hankalalta, mutta tosiasiassa kyse on aivan yksinkertaisesta konstista.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 15, 2015 12:23 PM
|
|
Scoop.it!
