 Your new post is loading...
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 11:24 PM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 11:23 PM
|
Useimpia maassamme esiintyviä syötäviä marjalajeja esiintyy myös muualla Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Tosin näin laajalla levinneisyysalueella osa lajeista on muuntunut omiksi lajeikseen ja alalajeikseen. Pohjois-Amerikassa kasvavat myös meillä yleiset lajit: ahomansikka, lakka, juolukka, karpalo, kataja, mesimarja, puolukka, riekonmarja, vadelma ja variksenmarja. Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa kasvavat kotipihlaja, lillukka, mustikka ja tyrni.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 3:20 PM
|
Kun mättäät ovat sinisenään mustikoita, asiat ovat hyvällä tolalla.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 12:00 PM
|
Metsässä liikkuvan hälytyskellojen pitäisi kilkattaa, jos yllättäen edessä onkin yksittäinen marjoja notkuva, koskematon mätäs.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 5, 2015 11:45 PM
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 11:38 PM
|
Eniten suomalaista metsämustikkaa viedään Kiinaan, Japaniin ja Etelä-Koreaan. Samalla Suomeen tuodaan mustikkaa. Suomalainen laatumustikka päätyy Aasian markkinoille niin sanottuihin ravintolisätuotteiseen, sanoo luonnonantimien käyttöä edistävä Arktiset Aromit ry.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 31, 2015 11:52 AM
|
Satakunta mustikanpoimijaa palailee hymyillen metsistä iltamyöhällä Juvalla Etelä-Savossa. Matkaan on lähdetty kukonlaulun aikaan.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 27, 2015 3:27 AM
|
Imuriin kytkettävä puhdistin nappasi voiton Kuningaskuluttajan testissä. Sitä käyttämällä roskat hävisivät marjoista melkein kokonaan – ja varsin vähällä vaivalla.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 25, 2015 3:32 PM
|
Marjakausi on pääsemässä vauhtiin ja joskus metsässä suomalaiset voivat joutua todellisen marjaraivon valtaan.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 22, 2015 12:47 PM
|
Suomussalmelaiselle Ryytin perheelle metsäretket ovat luonteva osa arkea. Metsässä liikkuminen rentouttaa ja vie ajatukset pois kiireestä.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 21, 2015 10:49 PM
|
Mustikka on pyhä marja, todellinen terveyspommi. Nykytutkimus vahvistaa perinnetietoa. Suomalainen biologi Laura Jaakola tutkii luonnonmarjojen terveysvaikutuksia Tromssassa. Pohjoinen mustikka saattaa olla vielä eteläistäkin lajitoveriaan terveellisempi.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 10, 2015 11:04 PM
|
Tämän kesän satoa ei ole kuitenkaan vielä menetetty. Lisäksi aurinko päästää valoa pilvienkin lävitse, mikä riittää monille kasveille.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
June 10, 2015 10:08 PM
|
Mustikalla on poikkeuksellisen hyvä kukinta tänä vuonna Lapissa ja koko Suomessa. Luonnonvarakeskuksen Luken mukaan kukinta on paras vuosikymmeniin.
|
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 11:24 PM
|
Mansikoita, vadelmia, mustikoita, herukoita, kriikunoita, luumuja, tyrniä, mesimarjoja… Ihania, värikkäitä, terveellisiä marjoja ja hedelmiä! Sitten on vielä lukuisat omenat: kevät-, talvi- ja syyslajikkeet. Meiltä löytyy kymmeniä lajikkeita, jotka kypsyvät vähän eri aikaan vuodesta. Oletko löytänyt oman suosikkisi?
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 11:22 PM
|
Marja on kasvitieteessä mehevien hedelmien tyyppi, joka on kehittynyt emin sikiäimestä ja on yleensä monisiemeninen. Marja on kokonaan mehevä lukuun ottamatta pintakerrosta. Uloin kerros on usein vahapeitteinen kuori. Marjan pääosana on malto, joka pehmenee kypsetessään. Sisin kerros on marjoissa ohut ja pehmeä, eikä erotu paljon maltokerroksesta, toisin kuin luumarjoilla, joilla se on paksuseinäinen ja puutunut "kivi" siemenen ympärillä.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 7, 2015 3:19 PM
|
Nyt mustikkaan! Sato on parhaimmillaan - vielä ehdit keräämään vitamiinit talteen!
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 6, 2015 12:01 AM
|
Marja on kasvitieteessä mehevien hedelmien tyyppi, joka on kehittynyt emin sikiäimestä ja on yleensä monisiemeninen. Marja on kokonaan mehevä lukuun ottamatta pintakerrosta. Uloin kerros on usein vahapeitteinen kuori. Marjan pääosana on malto, joka pehmenee kypsetessään. Sisin kerros on marjoissa ohut ja pehmeä, eikä erotu paljon maltokerroksesta, toisin kuin luumarjoilla, joilla se on paksuseinäinen ja puutunut "kivi" siemenen ympärillä.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 5, 2015 3:58 AM
|
Kotimaan metsissä kasvaa runsaasti marjoja, jotka vain odottavat poimijaansa. Myymällä poimimansa marjat voi tehdä hyvänkin tilin, jos metsässä kyykkiminen ei tuota ongelmaa.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
August 3, 2015 2:13 PM
|
Jos keräät luonnonvaraisia marjoja tai sieniä ravinnoksi ja myyt ne itse, myynnistä saatu tulo on verovapaata. Jos saat poiminnasta palkkaa, tulo on veronalaista.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 27, 2015 3:28 AM
|
Ihminen on tunnetusti fiksu otus ja joku onkin keksinyt jo tähänkin tarkoitukseen erillisen marjanpuhdistimen. Marjanpuhdistin on trattimainen, muovinen laite, johon on liitetty imuri. Roskaiset marjat kaadetaan siis hiljalleen suppiloon, jonka läpi imuri vetää roskat sisuksiinsa ja marjat putoavat alla olevaan astiaan paljon puhtaampina. Raakoja tai muuten huonoja marjoja laite ei tietenkään erottele, joten homma vaatii vielä osittain käsipeliä, tosin tämän jälkeen se on paljon helpompaa ja nopeampaa. Mustikoitakin laitteen pitäisi puhdistaa, mutta omia kokemuksia tästä ei vielä ole.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 27, 2015 3:25 AM
|
Mustikan poimintaan riittää huonosti kärsivällisyys, säntäilen mättäältä toiselle ja etsin aina vaan parempaa paikkaa, poimin marjan sieltä ja toisen täältä. Saalis jää kunnianhimoisista tavoitteista huolimatta aina litraan-kahteen. Anoppi menee aamulla metsään, juroo yhdessä paikassa ja vetää tasaista tahtia poimurilla.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 24, 2015 5:28 PM
|
Kokeilin myös marjojen puhdistamista vesiastiassa. Ei se niin mene, että roskat nousisivat pintaan ja marjat laskeutuisivat pohjalle, mutta sormin haromalla roskia saa poistettua kuitenkin paljon tehokkaammin kuin hyppysin poimimalla. Roskat tarttuvat käsiin, levitettyihin sormiin jne. ja kädestä ne irtoavat valuvan veden alla. Vettä ei tietenkään kannata juoksuttaa kaiken aikaa.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 22, 2015 12:44 PM
|
Mustikkasato alkaa olla nyt kypsä ainakin Etelä-Suomessa, ja marja-apajille on tunkua.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 19, 2015 1:59 AM
|
Perinteisen höyrymehun sijaan marjat kannattaa säilöä raakamehuna. Näin mehusta tulee terveellisintä.
|
|
Scooped by
Skuuppilehdet
July 2, 2015 2:08 AM
|
Mustikan runsas kukinta ja onnistunut pölytys enteilevät hyvää mustikkasatoa kerrotaan Luonnovarakeskuksesta.
|
Scoop.it!
