A1Uutiset

Taimen alkaa kärsiä, kun veden lämpötila lähentelee 25 astetta. Satakunnassa Eurajoesta on löytynyt jo yksittäisiä kuolleita kaloja. Tilanne ei ainakaan parane, jos kesät ovat tulevaisuudessa yhtä kuumia.

Sukupuuton partaalla sinnittelevän saimaannieriän tulevaisuus näyttää aiempaa valoisammalta, sillä kokonaan uusi kalanistutusmenetelmä eli planktonruokinta altaissa on saanut poikaset vahvistumaan.

Moni suomalainen syö kalaruokia lounaaksi tai päivälliseksi, mutta oletko tullut ajatelleeksi, että kala sopii myös aamupalapöytään?

Yhdysvaltain kala- ja villieläinlaitos poisti suden erittäin uhanalaisten ja uhanalaisten eläinten listalta tammikuussa, hieman ennen presidentti Donald Trumpin virkakauden päättymistä.

Maailman nopein eläin, ihminen, kala, lintu… Usain Bolt on maailman nopein ihminen, hänen ennätysjuoksunsa keskinopeus oli 37,58 km/h. Maailman nopein maanisäkäs on gepardi. Gepardin maksiminopeus on jopa 120 km/h ja gepardi kiihdyttää 0-96.6 km/h vain kolmessa sekunnissa. Muuttohaukka on maailman nopein lintu ja voi saavuttaa lähes 400 km/h maksiminopeuden. Mustamarliinit ovat maailman nopeimpia kaloja jopa 128 km/h maksiminopeudellaan. Nopein sarjavalmisteinen auto on Bugatti […]

Kun Akseli Herlevi grillaa, on hänelle useimmiten käytössä hiiligrilli.

Perjantaina 18.6. vietetään kansainvälistä sushipäivää, kertoo Pro Kala ry. Päivän kunniaksi keräsimme yhteen faktoja suomalaisten uudesta suosikkiruoasta.

Keskikesän juhlapöydän kuninkaalliset ovat kala ja uuden sadon perunat. Valmista juhannuksen herkut ruotsalaiseen tapaan.

Akseli Valmusen kuvaessee.

Koemelojat selvittävät, missä karjalaisten ikivanha reitti Laatokalta Saimaalle on voinut kulkea. Tarkoitus on kehittää sen pohjalta historiallisia melontareittejä.

Kala pystyy nielemään itsensä kokoisia saaliita.

Pro Kala ry suosittelee hyödyntämään ruoanlaitossa myös pakastekalaa. Sen valmistuksessa ja säilytyksessä tulee kuitenkin olla tarkkana.

Helteillä tuore kala kannattaa aina kuljettaa kaupasta kotiin kylmälaukussa.

Korealaisittain maustettu kuhapurilainen, nachoista rouskuva papuburgeri ja mehevä kesäkurpitsa-halloumihampurilainen vetävät paatuneenkin lihaburgerin ystävän sanattomaksi.

Yhä useampi kaipaa grilliin makkaraa kevyempää grillattavaa. Grillattu kala on herkullista kesäruokaa eikä sen valmistustakaan tarvitse jännittää. Lähiöbotox-yhtyeestä ja Master Chef -ohjelman ruokatiimistä tuttu Jaakko Luomanen eli Lieminen
kertoo parh…

Teuvo ja Päivi Niskalan kauppa sijaitsee Suomen kauneimmalla paikalla – ja ostoksille voi saapua omalla veneellä. Puhdas järvikala on pariskunnalle kunnia-asia.

Muikku on vaikeasti ennustettava kala, mutta kevään muikun poikasten suuri määrä enteilee ainakin paria hyvää muikkuvuotta.

Luonnonvaraisen lohen arvostus on lisääntynyt. Kalastajia pelkkä lohen kalastaminen ei kuitenkaan elätä. Villilohi on kausituote, jota on saatavilla sen aikaa kun kala ui ohitsemme matkalla pohjoiseen kutemaan. Tänä vuonna saalis näyttää jäävän alle kiintiön.

Maukkaat kuhafileet ovat lautasella 20 minuutissa.

Taivaalta pudonnut kala tuhosi Ollin auton tuulilasin keskiviikkona.

Kala on todellista pikaruokaa ja maistuu monelle. Joskus sen kokkaamisessa tulee kuitenkin epävarmuutta.

Tonnikalan terveellisyys: en syö suositusten mukaisesti kolmea kala-ateriaa viikossa. Saanko samat terveyshyödyt, jos avaan tonnikalasäilykkeen? Apu-klinikka.

Miten sade syntyy? Miksi kala on limainen? Mikä tekee koneesta koneen? Tiedonjyvä tarjoilee uusia oivalluksia. Lasten apuna ovat tiedekasvatuksen asiantuntijat Jenni ja Aino sekä professori Jyvänen.