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Pour faire face aux mutations du système agro-alimentaire mondial, Jean-Gabriel Levon, cofondateur de la start-up Ynsect, explique que l’insecte peut être une source alternative de protéines produite localement.
« Les insectes au menu de l'alimentation de demain », une enquête à écouter en partenariat avec Initiative-France Info, la chronique de Lucie Montchovi.
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La Société Bio-Bee Biological Systems du Kibbutz Sde Eliyahu élève des insectes et des acariens prédateurs à des fins de protection agricole contre d'autres insectes nuisibles.
Via Pierre-André Marechal
Bernadette Cassel's insight:
Le lien vers cette page a disparu... Voici le lien vers Bio-Bee Biological Systems :
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La ponte de ce sphinx étant à la fois différée et échelonnée, il s'ensuit une durée de vie de plusieurs semaines, d'où l'évidente nécessité de le nourrir. La bête ne s'alimentant pas d'elle-même, du moins en captivité, il faut l'inciter à s'attabler en déroulant la trompe dans un petit récipient d'eau miellée. Sans entrer dans le détail de la « manip » je dirais que c'est assez « sportif » !
Pour en savoir plus sur cet étonnant papillon, et sur de nombreux autres insectes, voyez mes « Pages entomologiques »
Bernadette Cassel's insight:
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Du nouveau pour 2013 : 9 nouvelles formations vous sont proposées cette année.
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(ré)écouter
→ http://www.franceinfo.fr/economie/initiative-france-info/les-insectes-volent-au-dessus-de-l-alimentation-de-demain-942297-2013-04-08
SUR ENTOMONEWS
→ Des insectes dans la farine http://sco.lt/5yh6B7