Lacroix-Falgarde
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Tous les 1er dimanche du moi de mai, c'est La Journée internationale du rire. L'occasion de découvrir les bienfaits du rire, même sans raison. Maguy Metais, de l'association Joie et Bien-être 31 à Lacroix-Falgarde, nous guide pour comprendre pourquoi rire est essentiel à notre bien-être. Le rire ne se résume pas à un simple moment de joie, il joue un rôle essentiel dans notre santé physique et mentale. Le rire est un puissant allié pour notre bien-être. En compagnie de Maguy Metais, fondatrice de l'association Joie et Bien-être 31 à Lacroix-Falgarde, nous apprenons à le cultiver au quotidien. Le rire possède des vertus insoupçonnées pour notre corps et notre esprit. Démystifier le rire sans raisonSouvent, on pense qu'il faut être une personne naturellement joyeuse pour rire ou qu'on ne peut pas rire seul. Pourtant, le rire simulé, celui qu'on provoque sans raison, fonctionne tout aussi bien que le rire spontané. Notre cerveau ne fait pas la différence. Les bienfaits du rire au quotidienLe rire réduit le stress, améliore le sommeil et active la circulation sanguine. Il contribue aussi à la libération des tensions physiques et émotionnelles. Mais il ne se limite pas à cela : "Le rire renforce les zygomatiques, les abdominaux et oxygène le corps", nous explique Maguy. Plus encore, il améliore la santé mentale, et peut même offrir un moment de décompression face aux aléas de la vie. Il faut intégrer des "rituels de rire" dans notre quotidien, comme le "rire du réveil" à découvrir dans cette émission. Une façon de bien commencer la journée et dédramatiser les situations stressantes. Une pratique pour tous : enfants, adultes et seniorsLe yoga du rire est accessible à tout le monde, peu importe l'âge. Que ce soit dans les écoles, en entreprise ou en maison de retraite, il permet à chacun de trouver son propre chemin vers la joie et le bien-être. Et même si l'idée de rire sans raison peut sembler un peu étrange au début, les bienfaits sur la santé ne se font pas attendre. 
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Permanences de la commissaire enquêtriceLa commissaire enquêtrice se tient à la disposition du public, sans rendez-vous, pour recevoir ses observations lors des trois permanences indiquées ci-dessous.
Mardi 22 Avril 2025 de 09h00 à 12h00 Mairie - Lacroix-Falgarde Avenue des Pyrénées 31120 Lacroix-Falgarde Mercredi 07 Mai 2025 de 14h30 à 17h30 Mairie - Lacroix-Falgarde Avenue des Pyrénées 31120 Lacroix-Falgarde Vendredi 23 Mai 2025 de 14h30 à 17h30 Mairie - Lacroix-Falgarde Avenue des Pyrénées 31120 Lacroix-Falgarde
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Étienne Lacroix (70 ans), son épouse Guillaumette et leur personnel dans sa propriété de Lacroix vers 1895.
Le plan local d’urbanisme et le plan de prévention du risque inondation sont à l’étude. Dans ce cadre, la population pourra donner son avis.
Durant le mois de mai les Crucifalgardiens sont invités à donner leur avis sur deux enquêtes qui concernent la vie locale.
Du 22 avril au 23 mai ils peuvent apporter leurs commentaires sur la révision allégée du PLU (Plan Local d’Urbanisme).
D’abord l’urbanismePour l'enquête publique révision allégée du PLU jusqu'au 23 mai 2025, un registre est mis en ligne depuis le site de la mairie.
Prévention du risque d’inondations
Protéger : à travers des aménagements de cours d'eau réduisant les risques liés aux inondations, la consolidation de digues existantes, l'augmentation de la section de certains ponts ou, en dernier recours, la création de bassins de rétention des eaux ;
Informer et sensibiliser le grand public, les scolaires et les acteurs privés afin de développer une culture commune du risque ;
Accompagner : Les communes et les intercommunalités dans l'information préventive, les aménagements et la gestion des épisodes d'inondations (conseils, outils, exercices de mise en pratique...) ;
Les habitants et gestionnaires d'équipements publics et privés situés en zone inondable, à travers des diagnostics de vulnérabilité des bâtiments et des aides pour la réalisation des travaux qui en découlent.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne Publié le 30/04/2025
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actu
Pour consolider sa trésorerie, l’Éphémère guinguette organise une soirée de soutien avant le début de sa saison à Lacroix-Falgarde près de Toulouse.
L'Éphémère Guinguette, près de Toulouse, organise une soirée de soutien ce samedi 26 avril 2025 afin de consolider sa trésorerie fragilisée par la mauvaise météo de 2024.
Basée à Lacroix-Falgarde, L’Éphémère guinguette est l’une des plus anciennes de l’agglomération de Toulouse. Et comme d’autres établissements éphémères estivaux, le mauvais temps de la saison dernière a mis à mal sa trésorerie. La structure, associative et autogérée, organise donc une soirée de soutien ce samedi 26 avril 2025, sous le chapiteau de l’AGIT, à la Grainerie, à Balma. Un projet associatif né il y a treize ansPrécurseuse de la tendance guinguette dans l’agglomération de Toulouse, L’Éphémère guinguette est un beau projet né il y a treize ans, à Lacroix-Falgarde, sur une idée d’Irène, une habitante de cette commune proche de Toulouse. « Cette guinguette, on l’a créée à partir d’un rêve, se remémore-t-elle aujourd’hui. J’avais repéré cet espace magnifique du ramier de Lacroix-Falgarde, j’avais un bon carnet d’adresses de musiciens, mon compagnon était restaurateur… On a monté une association avec des amis et on est allés voir la mairie. » Cette dernière soutient le projet et c’est le début d’une belle aventure : aux beaux jours, chaque vendredi, samedi et dimanche, L’Éphémère guinguette accueille des concerts avec une offre de restauration, à l’ombre des grands arbres, au bord de l’Ariège. Vidéos : en ce moment sur ActuLa météo plombe les soiréesMais comme ses consœurs de l’agglomération toulousaine, L’Éphémère guinguette, installée intégralement en extérieur, est tributaire de la météo. Et en la matière, l’été 2024 a été plutôt compliqué. « Sur 32 soirées programmées, on a dû en annuler cinq à cause du mauvais temps, se remémore Irène. Et sur certaines dates sur lesquelles on a ouvert, on n’a pas eu grand monde parce qu’il ne faisait pas assez beau. Or, on a trois salariés qu’on paye même si on n’ouvre pas et ce sont aussi des investissements matériels qui ne sont pas rentabilisés. » Trésorerie fragiliséeMême si aucune dette n’a été contractée, l’été 2024 a donc été particulièrement raide pour la structure, entièrement associative. Et L’Éphémère guinguette aborde la nouvelle saison avec une trésorerie fragilisée. D’où l’idée d’organiser une soirée de soutien, ce samedi 26 avril 2025. Elle se déroulera à partir de 18 h30, avec des concerts, une restauration et une buvette à la « sauce guinguette ». Le prix est libre (prix solidaire à partir de 10 euros). « Entre la billetterie et la restauration, on espère récolter 3 000 euros », souffle Irène. Quoi qu’il en soit, et quels que soient les bénéfices de la soirée, L’Éphémère guinguette rouvrira bien pour la saison 2025. L’ouverture de cette guinguette sous les arbres et au bord de l’eau est prévue pour le vendredi 6 juin. Infos pratiques :
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Les trois membres du groupe Cinq Oreilles.
Les épisodes pluvieux et orageux se sont succédé l’été 2024 tels que de nombreux artistes ont été déprogrammés à l’Éphémère Guinguette au Ramier de Lacroix-Falgarde. Le manque à gagner pèse lourdement sur le budget de l’association, aussi pour repartir sereinement pour une 14e saison sur une base saine, l’Éphémère Guinguette organise avant son ouverture du 6 juin au 31 août une soirée de soutien.
Cette soirée se tiendra le samedi 26 avril à partir de 18 h 30 sous le chapiteau de l’AGIT à la Grainerie proche du centre Balma/ Gramont.
Une soirée avec la participation solidaire de Jean-Luc Amestoy, Florian Demonsant, Corentin Restif, et du groupe Cinq Oreilles, de Wab and the funky machine, et de DJ Guinguette pour clôturer la soirée en beauté.
Pratique : soirée Ephémère Guinguette samedi 26 avril 2025 à partir de 18 h 30 la Grainerie à Balma/ Gramont.
Pas de réservation, mais une jauge restreinte sous le chapiteau avec de la musique aussi en extérieur pour accompagner le temps de l'apéro et du repas.
Contact : 07 68 77 10 95 ou lephemereguinguette@gmail.com et www.lephemereguinguette.com
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne
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Dernière répétition de la troupe avant la première.
Pour cette fin de semaine et la prochaine, le théâtre de la pipe interprétera "Ils étaient dix" à Vieille-Toulouse et Lacroix-Falgarde.
Le théâtre de la pipe fondé il y a plus de quarante ans est aujourd’hui la troupe commune des foyers ruraux de Vieille-Toulouse et de Lacroix-Falgarde. C’est une troupe amateur aguerrie qui compte à ce jour 32 créations différentes puisées dans un répertoire très éclectique : du plus classiques (Molière, Labiche, Pirandello…) au plus contemporain (Vinaver, Sarraute, Perec, Calaferte).
Le spectacle proposé cette année, adapté et mis en scène par Henri Nicol, s'appelle "Ils étaient dix", adaptation à la scène du célébrissime roman d'Agatha Christie plus connu sous son titre originel "les dix petits nègres".
Leur reconstitution pourra également être vue à Lacroix-Falgarde salle du Foyer rural le vendredi 11 avril même heure.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne
Publié le 01/04/2025 (NDC : ce n'est pas un poisson d'avril.)
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Autoportrait de Jean-Pierre Daunis dans la ville.
Les amis de La Gleysette proposent jusqu’au 13 avril une exposition à La chapelle de La Gleysette à Lacroix-Falgarde, d’une série de photos très colorées de l’homme dans la ville du photographe Jean-Pierre Daunis. Cette nouvelle sélection Décors Humains… invite à voyager dans son univers créatif entre le réel et l’abstrait, à mi-chemin entre la photo et la peinture. Un univers pictural urbain dans lequel l’humain n’est qu’un élément du décor. Des couleurs, des décors, des humains, telle est la toile de fond sur laquelle il compose ses images, en temps réel, sans artifice, avec son œil et son boîtier. Et pour que la photographie reste fidèle à l’image composée dans le viseur, il ne fait aucune retouche ni recadrage, le seul post-traitement qu’il s’autorise concerne le contraste ou la lumière. Ces photos ont été réalisées avec des objectifs à focale fixe, sans autofocus, et des boîtiers numériques, notamment à visée télémétrique. Sur son site internet jeanpierredaunis.myportfolio.com on peut consulter ses expositions photos et ses publications sur le magazine numérique L'oeil de la photographie.
Exposition photos Jean-Pierre Daunis, les week-ends des 5-6 et 12-13 avril, de 10 à 13 heures et 14 à 19 heures. Le vernissage aura lieu le samedi 5 avril à partir de 18 heures.
Dans la semaine le mercredi 9 avril de 14 à 19 heures, et sur RDV au 06 81 30 64 42.
Pour se rendre à La Gleysette, 24 route de la Gleysette à Lacroix-Falgarde. Publié le 02/04/2025
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Le pont suspendu de Mirepoix-sur-Tarn en Haute-Garonne.
Le conseil départemental de la Haute-Garonne engage des travaux importants pour remettre en service les ponts de Mirepoix-sur-Tarn et Lacroix-Falgarde, l’un effondré et l’autre laissé à l’abandon depuis plusieurs années. La renaissance de certains ponts endommagés en Haute-Garonne est dans les tuyaux du conseil départemental. C’est notamment le cas du pont de Mirepoix-sur-Tarn, qui enjambe le Tarn, entre Mirepoix-sur-Tarn et Bessière, au nord de Toulouse, et qui s’est effondré, le 18 novembre 2019, faisant deux morts : une adolescente de 15 ans et le conducteur du poids lourd tenu pour responsable de cette tragédie, au volant d’un engin de 44 tonnes alors que le pont était limité à 19 tonnes. Lundi 24 mars, le Département a confirmé la construction du nouveau pont et un aménagement des abords, côté Mirepoix et Bessière. Il s’agit d’un projet de pont « bipoutre mixte », retenu en 2022 après concertation avec les élus locaux et les habitants. Les études et autorisations environnementales se poursuivent cette année (budget : 16 millions d’euros). Le pont transformé en passerelleLe conseil départemental annonce également le démarrage des travaux du pont de fer de Lacroix-Falgarde avec une transformation de cet ouvrage long de 110 mètres,
Reste des ouvrages qui posent question.
Publié le 25/03/2025
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L’artothèque du printemps arrive et aura lieu à la Gleysette le dimanche 23 mars à partir de 14h et jusqu’à 18h.
Les adhérents de l’association prêtent leurs oeuvres : peintures, sculptures, dessins, céramiques, photos, mosaïques…
Cette démarche, engagée depuis de nombreuses années, a pour objectif de faire rentrer l’art dans les foyers et de créer un lien privilégié entre l’artiste et l’emprunteur.
Les artistes sont présents et répondent à toutes vos questions. Nous vous attendons nombreux!
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Atelier smartphone pour seniors à Goyrans en 2023.
Dans le cadre de la Journée du nettoyage numérique "Le Digital Cleanup Day", le 15 mars 2025, le Sicoval propose dans une quinzaine de communes de son territoire des ateliers de sensibilisation à l’utilisation du numérique. C’est aussi l’occasion de lutter contre l’exclusion numérique. Avons-nous conscience du poids de nos données en kilo, mega, giga octets, et leur impact carbone ? Par exemple l’administration qui numérise à tout va, qui dématérialise, préfère envoyer des fichiers image (scan) au lieu de fichiers texte 10 à 100 fois moins consommateurs. Dans les mêmes proportions, les vidéos au lieu des photos encombrent nos moyens de communication et nos ordinateurs.
L'explosion de "fermes" d'ordinateurs centraux aux consommations astronomiques,en particulier pour offrir l'IA (Intelligence artificielle) à tous, nous fait prendre conscience que malgré son apparence, rien n'est gratuit, et qu'il faut envisager très sérieusement de passer à la sobriété numérique.
Lundi 17 mars de 14 h 30 à 16 h 30, à la maison pour tous de Goyrans ; Atelier "Nettoyer ses données" pour les adultes.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne Publié le 15/03/2025
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Des participantes prêtes à s’initier aux techniques de self-défense.
Ciné-débat, lectures et self-défense sont au menu à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes à Lacroix-Falgarde.
Ciné-débat, lectures et self-défense sont au menu à l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes à Lacroix-Falgarde.
Samedi dernier, le CCAS de Lacroix-Falgarde avait organisé deux événements pour marquer la Journée internationale des droits des femmes. L’après-midi le club de Karaté full-contact initiait les femmes aux techniques d’autodéfense, suivi en soirée par un débat autour du court métrage Majorité opprimée, d’Eléonore Pourriat.
Au dojo une quarantaine de femmes et filles ont été initiées au Krav maga. L’initiation était placée sous la responsabilité d’Amar Bensadallah expert fédéral et 7e dan de Karaté full-contact, président du club l’US Karaté contact de Ramonville. La séance d'entraînement était menée par Efie Vispe 3e dan de Karaté contact, secondée de Nora Diboun de Montpellier, 5e dan et double championne du monde de Karaté & Krav Maga.
Liberté, égalité, sororité, par Vent de mots
Entrée gratuite, réservation conseillée auprès de la Médiathèque Tel : 05 61 76 85 74.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne
Publié le 12/03/2025
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Le conducteur de travaux de Baudin Chateauneuf détaillant au conservateur de la Réserve Naturelle les taches à accomplir .
Cela faisait de très nombres années que l’évènement était attendu, ce lundi matin 12 mai, l’entreprise Baudin Châteauneuf de Châteauneuf-sur-Loire dans le Loiret, démarrait les travaux de réhabilitation du vieux pont de fer de Lacroix-Falgarde, pour plus d’une année. Cette entreprise familiale de 1750 collaborateurs, crée en 1919, spécialisée dans les ouvrages métalliques dont les ponts à câbles, avait été choisie par le maitre d’œuvre le conseil départemental de Haute Garonne pour effectuer ces travaux. Une quinzaine d’emplois à temps complet se retrouveront sur ce chantier.Un sous traitant de Cahors avec une pelle mécanique dégageait le tablier de la route et aménageait une plateforme coté Pinsaguel, pour installer une base de vie et un container pour récupérer les déchets dont les peintures au plomb aujourd’hui interdites à cause de sa toxicité. Dans un tour du site sécurisé et rendu inaccessible au public, le chef de chantier détaillait les étapes des travaux à son interlocuteur, le conservateur de la Réserve Naturelle. Toutes les poutrelles métalliques qui supportaient le tablier de 4 mètres de large seront remplacées. L’eau s’étant infiltrée celles-ci sont en effet très rouillée. La structure métallique sera par ailleurs réparée autour du point d’incendie. Dans la phase finale, la chaussée sera constituée de panneaux en béton précontraints de 3 x 4 m qui seront glissés depuis l’entrée cote Pinsaguel. Pas de travaux prévus le weekend; la gène sonore du soufflage/sablage pour décaper la peinture ne devrait pas perturber le voisinage, en particulier le restaurant Bellevue qui a sa terrasse avec vue directe sur le pont. Une bâche sous le pont remontant de chaque coté devrait garantir qu’aucun débris de peinture ou de métal du vieux pont de fer de 110 mètres de long construit en 1903 ne tombe dans la rivière.
Le panneau du département Haute-Garonne à l’entrée du chantier indique l’objet des travaux : Transformation du pont en fer en passerelle piétons-cycles RD4 à Lacroix-Falgarde et Pinsaguel. Il détaille un cout des travaux de 2,75 millions d’euros HT, avec comme principal financeur le département à hauteur de 1,37 m€ HT. L’État apporte près d’1 m€ avec le plan France Relance de redressement de l’économie, et la dotation de soutien à l’investissement des départements.
Le Sicoval apporte 200 000 € HT, le Muretain agglo 47 500 € HT et les communes de Lacroix-Falgarde, Pinsaguel et Pins-Justaret 92 000, 50 000 et 25 000 € HT respectivement. Le pont pourrait rouvrir au public fin 2026.La future passerelle va s’inscrire dans un projet bien plus large de création d’un vaste réseau de pistes cyclables au sud de Toulouse, de Labège à Pinsaguel. Il permettra par exemple aux cyclistes de Lacroix-Falgarde de rejoindre en toute sécurité la gare à 2.5km ou le lycée de Pins-Justaret 1 km plus loin.
Publié le 20/05/2025
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L’équipe 2 avant leur rencontre samedi soir à Pinsaguel.
Samedi soir au stade Gilbert Escoula de Pinsaguel se jouaient deux matchs très importants pour les footballeurs seniors du club du Confluent LP (Lacroix-Falgarde et Pinsaguel). Un double enjeu avec un match nul face à la JSAL Auzielle Lauzerville suffisant à l’équipe 1 pour être championne, et une victoire obligatoire pour l’équipe 2 pour rester première au classement dans un match face à l’US Estadens. Une pluie diluvienne s’est invitée dans les rencontres, rendant le terrain à la limite du praticable parsemé de nombreuses flaques d’eau. L’équipe 2 a finalement remporté la rencontre 3-0 avec les buts de Telmo, Julien et Jonathan. Elle doit assurer dans les 2 dernières rencontres pour pouvoir monter en D3. L’équipe 1 a perdu 3-1 face à Lauzerville, but de Sefe. Avant la rencontre, L’équipe 1 était assurée de monter en D2, il lui reste à confirmer le titre D3 jusqu’à la dernière rencontre qui sera le 17 mai à domicile face à Escalquens. Cette saison, les deux équipes ont fait du bon boulot grâce aux coachs mais aussi grâce aux présences et à l’assiduité des joueurs aux entraînements. Prochains rendez-vousLa journée du 17 mai sera une journée de fête pour le club qui profitera du dernier match des équipes seniors pour regrouper tous les licenciés du club, parents, coachs, sponsors autour de grillades, jeux et buvette.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne Publié le 29/04/2025
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L’Éphémère Guinguette fait face à de lourds problèmes financiers, qui menacent son bon fonctionnement. Une soirée de soutien est alors organisée ce samedi sous le chapiteau de l’Agit à La Grainerie, à Balma.
Par définition, une guinguette est un lieu de plein air. Mais cette année, la trésorerie manque.
Une soirée de soutien se tiendra donc ce samedi, où une participation libre et solidaire sera demandée. Trois accordéonistes viendront sur scène, ainsi que le groupe Cinq oreilles, WAB and the Funky Machine, et DJ Guinguette.
Publié le 24/04/2025
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Gros succès auprès des enfants pour la 7e chasse aux œufs en 2024.
Avec le retour du printemps, les randonneurs seront nombreux sur les chemins partant de Lacroix-Falgarde ce week-end. Ce samedi toute la journée, les joëlettes à une roue de l’association Univers Montagne Esprit Nature (UMEN) de Labège, permettront aux handicapés de partager la balade dans la nature sur les bords de l’Ariège. Une marche de 4 heures sur environ 7 km, vers le ramier de Goyrans.
Dimanche de 9 heures à 14 h 30, l'association de commerçants de la rue Alsace-Lorraine à Toulouse propose une "randonnée business" avec pause repas en bord de rivière pour étendre son réseau et faire du business autrement.
Mercredi 16 avril de 10 h 30 à midi, la médiathèque propose un atelier créatif pour les plus jeunes en vacances.
Toujours le 16 avril, à la salle du Foyer rural à 18 h 30 se tiendra une conférence "lutter contre le frelon asiatique".
Le lundi de Pâques, le 21 avril, à 10 h 30 les enfants sont invités à la 8e chasse aux œufs au Ramier, à côté du stade de football (2 €).
Mardi 22 avril commence l'enquête publique révision allégée du PLU jusqu'au 23 mai.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne Publié le 12/04/2025
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Plusieurs restaurants du Lauragais sont recommandés par le Guide Michelin 2025.
La cérémonie du Guide Michelin France 2025 avait lieu lundi 31 mars 2025 à Metz. L'occasion de faire un point sur les restaurants du Lauragais qui y sont mentionnés cette année.
La cérémonie du Guide Michelin France 2025 s’est tenue ce lundi 31 mars. La liste des nouvelles adresses étoilées a été divulguée à cette occasion, presque un mois après celle des nouveaux lauréats d’un Bib Gourmand et une semaine après celle des restaurants ayant été rétrogradés. Dans le Lauragais, aucune nouvelle distinction n’a été décernée cette année. Ce qui n’empêche pas plusieurs établissements du territoire d’être répertoriés dans le célèbre livre rouge. Pour rappel, l’Étoile Michelin, distinction la plus prestigieuse, atteste de l’excellence culinaire offerte par le restaurant. Le Bib Gourmand, quant à lui, est une récompense décernée aux adresses offrant le meilleur rapport qualité – prix grâce à une cuisine simple et accessible. Enfin, certains établissements disposent d’une simple mention et sont ainsi eux aussi recommandés par les inspecteurs du guide. Voici les lieux du Lauragais qui apparaissent dans cette sélection 2025.
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Les restaurants qui touchent les étoiles Le restaurant En Marge à Aureville conserve son étoile. Calé sur les saisons, le chef Frank Renimel change sa carte tous les mois et sert ses clients dans un lieu reposant : un ancien corps de ferme. Une distinction, marquée par sa longévité, puisqu’elle perdure depuis 2003 ! Aux portes du Lauragais, deux autres établissements : l’Auberge de la Forge à Lavalette et En pleine nature à Quint-Fonsegrives. Le premier lieu est tenu par le chef Théo Fernandez et sa compagne Claire Claimes, formés dans les plus prestigieux établissements parisiens. L’établissement de Quint-Fonsegrives, quant à lui, est recommandé par le guide pour sa « cuisine subtile et parfumée » aux mains du chef Sylvain Joffre.
Aucun restaurant titulaire d’un Bib gourmand Cette année, aucun établissement du Lauragais ne figure dans la liste des Bib gourmands. La Table d’Auzeville a perdu cette distinction il y a un an. Le chef Fabrice Di Rienzo a quitté le restaurant implanté au centre d’Auzeville-Tolosane. Le guide note néanmoins « une cuisine traditionnelle généreuse » proposée par le nouveau chef Grégory Truilhé et préserve ainsi l’adresse parmi les restaurants sélectionnés pour leur cuisine de qualité. La Table de Laurent, situé dans la commune de Ramonville-Saint-Agne, a de son côté perdu son Bib Gourmand il y a deux ans, selon Laurent Prat, chef du restaurant. « On l’a perdu suite à l’augmentation de nos tarifs. Mais je vais tout faire pour l’avoir à nouveau », précise-t-il à Voix du Midi Lauragais. Pour autant, l’adresse est toujours recommandée par le Guide Michelin.
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Les autres restaurants qui figurent au Guide Michelin Même si la distinction leur échappe, d’autres adresses sont aussi recommandées par le guide pour leur cuisine de qualité. Lui aussi anciennement titulaire du Bib Gourmand, Le Bellevue à Lacroix-Falgarde est mentionné. Les inspecteurs du Michelin signalent que le chef Yann Ghazal veille sur ce lieu au bord de l’Ariège en servant des « assiettes gourmandes et colorées ». Titulaire d’une étoile il y a une quinzaine d’années, L’Auberge du Poids Public a elle aussi retenu l’attention du guide qui vante ses produits du terroir, cuisinés par Céline Taffarello à Saint-Félix-Lauragais. L’autre ancien étoilé à tirer son épingle du jeu, c’est La Table des Merville. Situé à Castanet-Tolosan et dirigé par Claudie et Thierry Merville, le restaurant est réputé pour son travail des produits du Sud-Ouest. L’Intangible, situé dans un château familial de Lempaut et ouvert depuis 2020, a séduit les inspecteurs grâce à ses plats « qui subliment le végétal et s’inspirent du terroir local et du potager, tout en se métissant de touches voyageuses ». Enfin, le dernier restaurant de la liste n’est autre que Cuq en Terrasses, perché sur les hauteurs du village de Cuq-Toulza. Le chef Bastien Salvatge y transmet son savoir-faire, acquis auprès des plus grands chefs étoilés, tels que Michel Sarran.
Par Ilan Riaboff Publié le 4 avr. 2025
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Foyer rural à 18h30 le mercredi 16 avril.
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Capitaine Julien, cheffe Morano et J-D Marty maire avant le repas.
Samedi midi s’est déroulé, dans la bonne humeur, le repas annuel des aînés de Lacroix-Falgarde organisé par le CCAS. Avaient répondu présents plus de 80 convives, au-dessus de 65 ans, invités par la municipalité.
Le maire Jean-Daniel Marty, dans son message d’accueil des aînés, donna quelques infos d’actualité sur le village. Les travaux de réhabilitation du pont en fer débuteront en mai 2025 pour se terminer un an plus tard. La piste cyclable devrait, en 2025, aller jusqu’au pont, et contrairement à la rumeur, celui-ci ne sera pas repeint en rose. La fête du 10e anniversaire de la création de la réserve naturelle de la confluence Garonne Ariège se tiendra en septembre prochain au Ramier de Lacroix-Falgarde. Présentation et sensibilisationLe capitaine Julien à la tête des gendarmeries de Castanet-Tolosan et Ramonville-Saint-Agne, en s’adressant aux aînés, leur rappela un minimum de mesures qu’ils doivent connaître et mettre en pratique pour faire face aux nombreuses tentatives de cambriolage ou d’escroqueries qui deviennent de plus en plus courantes. Très en vogue ces derniers temps, la tromperie, au téléphone, au faux banquier, souvent un beau parleur qui annihile votre vigilance. Il vous enverra un coursier récupérer votre carte de crédit qui soi-disant aurait été piratée… De très bons conseils qui permettent évitent d’appeler le 17 et de terminer par un dépôt de plainte à la gendarmerie.
Les aînés purent ensuite déguster le repas préparé par "La Table de Marie" un artisan traiteur de Pinsaguel, avec entre autres filet de rouget et demi-magret de canard sauce aux cèpes. Pour marquer l’évènement, chacune des présentes reçut une préparation florale.
L’orchestre de la chanteuse Mylène Angels et Pascal ont mis une ambiance de joie de vivre avec le musette et les variétés françaises. Après quelques pas de danse, la petite fête se terminait entre 16 et 17 heures, les invités se promettant de revenir l’an prochain.
Dans l’agenda du village Publié le 25/03/2025
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actu
Fermé au public depuis 14 ans, le vieux pont de fer de Lacroix-Falgarde, au sud de Toulouse, va connaitre une seconde vie. Le projet aura une utilité au-delà de la commune.
C’est un vieux pont de fer que l’on croyait définitivement abandonné. Fermé à la circulation depuis 2011 suite à l’incendie d’un véhicule volé qui avait endommagé sa structure, le pont de Lacroix-Falgarde, au sud de Toulouse, n’avait plus aucune utilité. Il a échappé de peu à la démolition ces dernières années. En 2016, une pétition avait été initiée par les habitants pour sauver l’ouvrage construit en 1903. Mais ces dernières années, il rouillait et était envahi par les herbes folles. Cette parenthèse un peu désolante est sur le point de prendre fin. Dès les prochaines semaines, « au printemps », confirme le Département de Haute-Garonne ce jeudi 20 mars 2025 à Actu Toulouse, le vieux pont de fer 110 mètres de long (473 mètres de long si l’on compte les rampes d’accès, ndlr) va connaître une seconde vie. Il va être rouvert au public. Voici le projet.
Le Département va lancer le chantier de rénovation
Cette parenthèse un peu désolante est sur le point de prendre fin.
Il va être rouvert au public.
Le chantier va démarrer dans les prochaines semaines.
Ce qui est prévu pour le vieux pont
Des connexions
Le pont de fer sera en effet connecté à une piste cyclable qui suivra l'avenue principale du village de Lacroix-Falgarde puis empruntera une voie verte qui vient d'être réalisée par le réaménagement d'un chemin communal qui contourne la commune.
La liaison entre le centre-bourg et le pont en fer franchissant la rivière Ariège permettra de connecter Lacroix-Falgarde avec les communes de Pinsaguel et Pins-Justaret où se trouvent une gare SNCF, le collège et le lycée et assurer un trajet sécurisé pour les piétons et les cycles.
Côté Muretain, ce projet global vise à sécuriser la connexion avec les communes de Pinsaguel et Pins-Justaret (gare SNCF, collège et lycée) pour piétons et cycles.
Publié le 23 mars 2025
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L’artothèque de printemps ouvrira ses portes dimanche, de 14 heures à 18 heures.
Artothèque de Printemps à la Gleysette. Le dimanche 23 mars de 14 heures à 18 heures, l’artothèque de printemps à la Gleysette ouvre ses portes au public. Vous pourrez profiter d’une œuvre d’art unique chez vous.
Deux fois par an, au printemps et en automne, les artistes de l’association "les amis de la Gleysette" prêtent leurs œuvres.
Chaque emprunteur pourra, pour la modique somme de 10 euros et pour une durée de six mois, emprunter jusqu'à 3 œuvres : un tableau, une céramique, une sculpture, une mosaïque, etc. avant une possible adoption définitive. La chapelle de la Gleysette est située à Lacroix-Falgarde à côté du cimetière.
Repas des aînés.
Loto avec le club de foot du Confluent.
Le club de foot du Confluent LP (Lacroix-Flagarde/Pinsaguel) organise son prochain Loto ce dimanche 23 mars à la salle de la Muscadelle à Pinsaguel.
Liberté, égalité, sororité, lectures par Vent de mots.
La Journée internationale des droits des femmes se prolonge avec l'association 3L qui propose Lectures et musiques ce dimanche 23 mars à 15 heures à la médiathèque.
Exposition de sculptures de Claude Monfrays à la médiathèque.
Du 27 février au 29 mars, la médiathèque expose quelques sculptures de Claude Monfrays (1952-2024), artiste local cruci-falgardien autodidacte et méconnu.
Correspondant de la rédaction de Haute-Garonne Publié le 19/03/2025
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