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Jean-Michel Diener, fondateur de la société Biomega.
Créée en 2006, la société toulousaine Biomega, spécialisée dans le bio-nettoyage et l'hygiène dans les établissements sanitaires et médico-sociaux, a développé en 2012 une activité restauration. Et s'est structurée en un véritable groupe au chiffre d'affaires de 8 millions d'euros.
Ancien cadre commercial dans un grand groupe d’hygiène et de propreté dans lequel il ne se reconnaissait plus, Jean-Michel Diener n’a pas fondé par hasard la société Biomega en 2006. Fort de dix années d’expérience et d’une bonne connaissance du secteur, cet entrepreneur de 43 ans en connaît les coulisses et les clés. Intervenant dans le bio-nettoyage, l’hygiène et les prestations hôtelières dans les établissements sanitaires et médico-sociaux, son entreprise enregistre une croissance à deux chiffres depuis sa création.
En 2012, le dirigeant a développé une activité de restauration collective à destination de ces mêmes structures, cliniques, établissements de soins de suite et réadaptation, Ehpad [1] ou encore foyers pour personnes handicapées, en empruntant une passerelle évidente. Suite à une augmentation de capital et une levée de fonds de 300.000 euros, la société de départ s’est structurée en un véritable groupe, organisé autour de la holding de gestion Biomega Services et de ses quatre filiales à entête Biomega, spécialisée dans l’hygiène, la restauration, la formation et l’assistance.
« Une approche humaine »
Présent dans le grand sud-ouest mais aussi à Marseille, le groupe affiche un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros pour 240 salariés. Une dizaine au siège social toulousain, les autres personnels étant répartis dans la trentaine de structures actuellement en contrat avec Biomega Services. « Notre groupe propose ses services à tous les établissements qui souhaitent externaliser les métiers de l’hygiène et de la restauration pour se concentrer sur leur cœur de métier : le soin. Alors que les grands groupes privilégient une logique financière, nous défendons les valeurs de proximité, de réactivité et d’adaptabilité.
Dans chaque site, un responsable ou un chef d’équipe en réfère à un coordinateur opérationnel qui est lui-même en lien avec un directeur des opérations. Cette organisation nous permet de répondre en 24 heures aux demandes de nos clients », explique Jean-Michel Diener, qui privilégie un développement « raisonné ».
« Nous sommes sur un marché tendu mais pour nous, il ne s’agit pas de prendre des marchés pour prendre des marchés. Nous avons trouvé notre place avec notre approche plus ’humaine’ et nous ne voulons pas sortir de nos valeurs », affirme-t-il.
Biomega Services, qui vient de remporter deux nouveaux contrats au Pays basque et en Gironde, voudrait maintenant renforcer ses positions à Toulouse et Marseille. Année de la consolidation pour le groupe, 2014 verra l’émergence de sa quatrième filiale Biomega Assistance et de ses services d’encadrement et le développement de Biomega Formation, créée en décembre 2013 et à destination notamment des établissements qui ne souhaitent pas externaliser leurs personnels.
Johanna Decorse
