Quello che mangiamo è davvero sicuro e salutare?
È la domanda a cui hanno tentato di rispondere Legambiente e il Movimento Difesa del Cittadino, che hanno appena reso noto il nono rapporto sulla sicurezza alimentare, dal titolo Italia a Tavola 2012. Le notizie che emergono dal dossier, che ha preso in esame l'anno 2011 e parte dell'anno in corso, non sono di certo positive.
Via Silvia Bertolucci