The Billion Oyster Project, comme son nom l’indique, vise à introduire un milliard d’huîtres dans le port de New York dans les 15 années à venir. Il ne s’agit pas que de changer seulement l’eau du port mais aussi son image_._La vocation première de ces huîtres n’est pas de finir sur les étalages des poissonniers new-yorkais, mais bien de restaurer la biodiversité de l’eau du port de New York. En effet, pour bon nombre d’habitants de la mégapole, l’eau y est très polluée. Or, les huîtres ont la capacité de filtrer l’eau et d’attirer d’autres espèces animales et végétales.
Source :
Emma Stokking de Sparknews ,'Emmanuel Moreau France Inter
Et pour finir l'année en beauté, voici une idée de cadeau originale !
Joyeux Noël à tous !