Difficile de ne pas passer à côté de la digitalisation de la restauration au dernier salon EquipHotel 2016 qui vient de fermer ses portes."
Food Tech
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Découvrez Cookerico, une solution de e-recrutement dans l'hôtellerie-restauration, pour recruter plus rapidement et plus économique.
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Cookorico, e-recrutement dans l'hôtellerie-restauration - RestoConnection 
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Quand l’Intelligence Artificielle au restaurant révolutionne l’expérience clients
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5 restauratrices et cheffes françaises à suivre en 2017
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Borne, tablette tactile, application, solution de commande en ligne, drone de livraison : les nouvelles technologies facilitent la vie des restaurateurs.
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Ces nouvelles technologies qui simplifient la vie des restaurateurs
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![[Infographie] Les étudiants et les réseaux sociaux en 2017 | Food Tech | Scoop.it](https://img.scoop.it/0SMKMB0FR9TG6X0RvvlYfzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Les étudiants et les réseaux sociaux : Une étude menée par Diplomeo, réalisée en 2017 auprès de plus de 1220 étudiants âgés de 17 à 27 ans.
Sofia Arar's insight:
Les étudiants et les réseaux sociaux en 2017
Sofia Arar's curator insight,
February 20, 2017 3:45 PM
Les étudiants et les réseaux sociaux en 2017
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Le cœur de Paris a connu un grand changement et s’est vu paré d’une gigantesque Canopée au design discuté. Châtelet gagne malgré tout en espace et il est très agréable de se promener sans être collé aux palissades vertes et jaunes des travaux. S’ajoutent à ces grands changements l’arrivée de nouvelles boutiques et de nouveaux …
Sofia Arar's insight:
ZA, le restaurant connecté de la canopée !
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Presse-citron avait rendez-vous jeudi au restaurant l'Agora de Montpellier pour tester les "tables connectées", une expérience inédite en France.
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Tables connectées : et si on a testé le restaurant 2.0 ?
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DigitalFoodLab propose de classer les projets FoodTech en 6 catégories : AgTech, FoodScience, FoodService, Retail-Delivery, Coaching-BigData, Media
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Qu'est ce que la FoodTech ? 6 catégories de startups FoodTech #FoodTech #Digital #DigitalFood #FoodOfInnovation
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"Transgourmet : Favoriser l'expérience et la satisfatction du consommateur grâce au digital"
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La Food Tech intervient pour adapter nos aliments, nos plats et notre façon de manger à notre société. Nouvelle mode agroalimentaire ou tendance de fond ?
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Qu'est-ce que la FoodTech ?
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Le sommelier digital Somm'it, carte des vins connectée, facilite la gestion, rentabilité des restaurateurs et les échanges avec ses clients
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Somm’it, le sommelier 3.0 des restaurateurs !
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Les imprimantes 3D alimentaires : gadget ou vraie révolution ?
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Pourquoi un site internet est indispensable à un restaurant ? La réponse de Zenchef au micro de Grégory Messer
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Pourquoi un site internet est indispensable à un restaurant ? - avec Grégory Messer
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Après l’ubérisation des taxis et d'autres pans de l'économie traditionnelle, vers "l’amazonisation" de la restauration ?
Sofia Arar's insight:
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Nous sommes allées récemment découvrir le restaurant Sapio ouvert depuis presque un an en plein centre ville. Et sans hésiter, c'est notre coup de cœur culinaire de cette fin d'année 2015 ! Non seulement Sapio est un très bon restaurant "locavore" (les produits viennent de producteurs de la région), mais en plus il est moderne et…
Sofia Arar's insight:
Sapio : le restaurant locavore et connecté de Nantes
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La foodtech en France, c’est plus qu’une tendance. En effet, les startup foodtech engrangent des levés de fonds gigantesques chaque année tout en proposant de nouveaux concepts dans l’espoir de conquérir le marché français. La France compte, aujourd’hui, parmi ses nombreuses entreprises d’avenir, un panel de start up culinaire très varié. Foodtech France : qu’est – …
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Foodtech France : quelles sont les start up culinaire à suivre en 2017 ?
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Nicolas Ferras, Directeur du fonds d'investissement d'InVivo répond à nos questions sur le marché FoodTech & son avenir.
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Interview de Nicolas Ferras, Directeur du fonds d'investissement d'InVivo : « la #Foodtech est bouillonnante ! »
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La #StartUp @fousdetrucks lance un nouveau service de réservation #FoodTrucks #FoodTech #FoodInnovation #Digital
Lise Blondin's curator insight,
November 21, 2016 2:11 AM
La #StartUp @fousdetrucks lance un nouveau service de réservation #FoodTrucks #FoodTech #FoodInnovation #Digital
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Le groupe de Louis Le Duff entre à grand pas dans l'ère du digital avec la mise en place de nouveaux outils et l'intégration de nouveaux parcours clients.
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Le groupe Le Duff investit 5 M€ dans la digitalisation de Brioche Dorée et de Del Arte #FoodTech #Digital #Digitalisation
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