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Entre une Angus et une Blonde d’Aquitaine, on constate jusqu’à deux semaines de différences de durée de gestation. S’il peut être tentan 
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Vous voulez tout savoir sur les nouveaux index "aptitudes bouchères des veaux de boucherie de race pure" ? On vous explique tout sur cette indexation dans cette infolettre !
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Le croisement laitier offre une alternative pour adapter le troupeau en jouant sur l’hétérosis et la complémentarité des races. Dans le Finistère, un groupe d’éleveurs herbagers s’est lancé dans de
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Rustiques, portraits de vaches résistantes est un documentaire qui retrace l'histoire de 4 races bovines françaises à faibles effectifs : Froment du Léon, Ferrandaise, Villard-de-Lans et Vosgienne. Ce documentaire a été réalisé par l'association DéTERREminés.
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Ce document présente une synthèse nationale de toutes les données collectées par les organismes Bovins Croissance au cours de la campagne 2019 ainsi que les statistiques pour les races Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d'Aquitaine, Charolaise, Gasconne des Pyrénées, Limousine, Parthenaise, Rouge des Prés et Salers. Le contrôle de performances des bovins allaitants de races bouchères spécialisées existe en France depuis plus d’un demi-siècle. Depuis 1983, un rapport annuel décrit les populations contrôlées et fait la synthèse des performances obtenues au cours de la campagne écoulée, pour les élevages au contrôle de performance et à la Certification de la Parenté Bovine (i.e. l’état civil). Pour la campagne 2019, l’ensemble des cheptels contrôlés dans toutes les races allaitantes dont les principales (Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne des Pyrénées, Limousine, Rouge des Prés, Parthenaise et Salers) rassemble 610 837 vaches dans le cadre du contrôle de performances et 406 810 vaches dans le cadre de la Certification de la Parenté Bovine. 9 598 troupeaux répartis sur toute la France ont fait l’objet de contrôles volontaires dans le cadre du contrôle de performances. S’ajoutent 11 169 troupeaux adhérant uniquement à la Certification de la Parenté Bovine.
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Dans l'article "France's farmers are more productive that you might think", publié sur le site internet américain Bloomberg, l'éditorialiste Justin Fox s'intéresse à la productivité de l'agriculture française, suite à sa récente visite du Salon de l'Agriculture 2017. Il associe l'excellente productivité française, entre autres, à la diversité des produits agricoles et des races de bétail élevées sur notre territoire. Justin Fox est un journaliste économique (il a écrit notamment pour Time, Fortune, et American Banker). Lors de sa visite au Salon de l'Agriculture, il a d'abord remarqué l'impressionnante diversité des races de bovins présentes sur le Salon. En effet, la France attache depuis longtemps une grande importance à la biodiversité de ses races de bétail, et au très grand nombre de produits agricoles, dont les caractéristiques sont souvent strictement règlementées.
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