Actualités de l'élevage
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January 5, 2021 7:36 AM
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Grande distribution : L’offre en viande bovine est-elle au goût des Français ?

Grande distribution : L’offre en viande bovine est-elle au goût des Français ? | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Après une première enquête nationale d’appréciation de la qualité de la viande de bœuf par les consommateurs réalisée il y a dix ans, l’Institut de l’élevage renouvelle l’expérience. Parmi les produits proposés, les viandes marinées et les faux-filets de longue maturation restent les plus appréciées.
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November 12, 2015 8:10 AM
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Les Français mangent et mangeront moins de viande (1)

Les Français mangent et mangeront moins de viande (1) | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Une étude réalisée en juin dernier dresse le tableau nuancé de la consommation carnée dans l’Hexagone.
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July 2, 2015 5:26 AM
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La faillite grecque fait trembler la filière bovine française - L'Usine Nouvelle

La faillite grecque fait trembler la filière bovine française - L'Usine Nouvelle | Actualités de l'élevage | Scoop.it
 

Les conséquences de la faillite de la Grèce n’inquiètent pas seulement les milieux financiers. La filière bovine... Sujets liés Grèce, Produits alimentaires - L'information de l'industrie
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October 20, 2017 8:04 AM
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Bien-être animal: Une clé d'accès au marché ?

Bien-être animal: Une clé d'accès au marché ? | Actualités de l'élevage | Scoop.it
A cette question, posée par Coop de France lors d'une conférence au Space, la réponse est, sans conteste, oui. Les éleveurs français doivent faire valoir leurs bonnes pratiques pour garder toute leur place sur les très convoités marchés à l’export.
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August 26, 2015 3:50 AM
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Marché mondial de la viande bovine Illégales à 80%, les importations en Chine échappent aux contrôles des autorités

Marché mondial de la viande bovine Illégales à 80%, les importations en Chine échappent aux contrôles des autorités | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Officiellement, la Chine n’importe que 378.000 tonnes de viande bovine. Mais les règles sanitaires imposées par le gouvernement sont détournées....
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June 8, 2015 4:15 AM
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Consommation : l'appétit pour la viande diminue en France

Actualite agricole : FranceAgriMer a publié, début juin, une synthèse sur l'impact de la crise économique sur la consommation de viandes, et l'évolution des comportements...
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