Produire de la viande de bœuf, combien ça coûte à un éleveur ? | Actualités de l'élevage | Scoop.it
Nous avons estimé avec des éleveurs de l’Eure le coût de revient d’un bœuf vendu aujourd’hui 3,80 le kilo avant abattage et les – maigres – bénéfices qu’ils en tirent.