Le rythme actuel des conversions des exploitations laitières à la production biologique va faire exploser la collecte de lait bio ces prochains mois. De 600 millions de litres collectés en 2017, la France pourrait produire près d’un milliard de litres en 2019.
Comment la prise en compte des risques liés à la santé, à l’environnement ou au bien-être animal influence-t-elle le comportement des carnivores français.
Depuis son adhésion à l’Union européenne en 2004, la Pologne a vécu une profonde transformation. Son agriculture a contribué à faire de ce pays le poids lourd de l’agroalimentaire en Europe. La...
Le confinement a bouleversé les différents marchés, y compris celui du lait. Face à d’importantes pertes de débouchés, le Cniel avait notamment mis en place un dispositif incitatif à la modération des livraisons. À l’heure des premiers bilans, « les éleveurs ont visiblement intégré les messages de modération envoyés par de nombreux collecteurs », constate l’Idele. Mais d’autres causes expliquent aussi la baisse de collecte enregistrée.
Chiffres clés issus de la publication Filières &co, la fiche trimestrielle du service Affaires économiques et prospective de la Chambre d'Agriculture du Nord-Pas de Calais, consultable ici :
Valorisation des équidés en fi lière bouchère : état des lieux et tendances - P. Grelier, Interbev - Journée du Réseau Economique de la Filière Equine - 25 avril ...
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