La ferme de Jalogny, basée en Saône-et-Loire, conduit des travaux sur la complémentation hivernale des veaux mâles nés à l’automne. Elle se situe dans une zone herbagère en plein cœur du bassin charolais, au nord-est du massif central.
En matière de complémentation minérale, la modération reste de mise. Si le troupeau est plutôt en bonne santé, une conduite simple et économe est à privilégier.
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