Actualités de l'élevage

L’élevage des herbivores peut être durable, d’un point de vue économique, social, environnemental. Comment atteindre cet objectif ? Jean-Pierre Dulphy et Pierre Guy rappellent que quelques pistes ont été testées.

La production d’herbivores (bovins, ovins, caprins, équins), surtout pour leur viande et leur lait, représente une part importante de l’activité agricole. Aujourd’hui cette production qui s’est largement intensifiée a de nombreuses conséquences négatives à la fois pour la santé humaine, la santé des animaux et l’environnement. Elle permet pourtant d’utiliser de vastes territoires en partie non cultivables ou difficiles à labourer comme les espaces en pentes, les régions sèches ou les zones humides.

À quoi ressemblera la journée d’un agriculteur dans un monde post-révolution numérique ? C’était la question posée aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole (secondaire et supérieur) invités à participer au concours de BD organisé par le GIS Relance Agronomique et le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Les planches des 10 lauréats font aujourd’hui l’objet d’un album publié par Educagri Éditions, la maison d'édition de l'enseignement agricole.

La révolution numérique constitue un bouleversement majeur auquel l’agriculture n’échappe pas. Les hypothèses sur ce monde agricole sont multiples. Le GIS Relance Agronomique et la Direction générale de l'enseignement et de la recherche du ministère de l'Agriculture, avec l’appui de l’IHEST (Institut des Hautes Études pour la Science et la Technologie), ont fait appel à l’imagination des élèves et des étudiants pour construire des récits et images de ce « nouveau monde » en organisant un concours de bande dessinée pour illustrer « La journée d’un(e) agriculteur(trice) dans un monde post révolution numérique ».

L’ensemble des projets viendra enrichir la réflexion du GIS, partagée avec les acteurs et futurs acteurs du monde agricole et agro-industriel.