Actualités de l'élevage

Inspiré de techniques néo-zélandaises, le bale grazing consiste à disposer de l’ensilage ou du foin dans une parcelle, qui accueillera des animaux durant l’hiver. Encore peu répandu en France, il est pratiqué depuis 4 ans déjà par Baptiste Coent, producteur de lait bio à Cléden Poher.  

1er exportateur mondial, la Nouvelle-Zélande a un impact déterminant sur les marchés des produits laitiers. Elle a accru son leadership sur la dernière décennie, avec une hausse de sa production laitière de près de 4% par an et en mettant en avant une image « clean and green ». Cette formation, qui se déroule en grande partie en Nouvelle-Zélande, vise à étudier dans quelle mesure le pays peut concilier croissance et préservation de l’environnement dans l’avenir.

Cette formation est encadrée par les agro-économistes de l'Institut de l'Elevage. Elle s'adresse aux acteurs de la filière laitières, décideurs, responsables professionnels, chargés d'études, journalistes...

Dates : 4 janvier + 19 au 31 janvier + 1er mars 2018

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Attention, nombre de places limité
Date limite d'inscription : 20 septembre 2017

Renseignement, inscription : Marie-Sophie Siciliano, Idele, tél 01 40 04 52 54

Du Vivaldi et des papouilles pour une tonte tout en douceur… dans une ferme de Nouvelle-Zélande, les moutons pourraient bien être les plus heureux et choyés du monde, pour une laine de haute qualité.

Un groupe d’acteurs du lait français part découvrir le lait néozélandais. Entraid ne manque pas l’occasion de vous faire découvrir ce pays lointain qui attire le regard de tous les troupeaux du monde. A suivre.