Laetitia Combes est installée en Corrèze sur une exploitation mixte Veau sous la mère avec une activité de Ferme équestre depuis 2012. Eric, son conjoint, l’a rejointe dans ses activités en 2019 en créant une SCEA. Ils sont interviewés par Sophie Boyer-Lafaurie et Guillaume Mathieu d’Idele. Ils nous livrent leurs impressions et leurs adaptations sur ces deux ateliers face à cette crise sanitaire du covid–19.