La strategia Farm to Fork dell’Unione europea ha lo scopo di rendere la catena di approvvigionamento agroalimentare equa, sicura e sostenibile.
Presentata a maggio 2020 dalla Commissione europea, la strategia Farm to Fork presenta provvedimenti per rendere sostenibile la catena dell’agroalimentare, ponendo obiettivi come la riduzione dell’uso di pesticidi e la promozione della coltivazione con metodo biologico.
Abbiamo analizzato l’impatto di Farm to Fork in Italia nei diversi settori in cui agisce, dai pesticidi al biologico, passando per l’etichettatura degli alimenti e i provvedimenti per l’agricoltura inclusi nel Pnrr.
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