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Le salon du Millésime Bio s'ouvre aujourd'hui jusqu'au 30 janvier prochain à Montpellier. Un salon sans doute stimulé avec l'arrivée l'année dernière du label bio. Que vaut-il réellement ? La qualité est-elle au rendez-vous ? 
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Alors que la législation sur le vin bio vient de changer, dans le sens de plus d’exigence, les ventes continuent à bien se porter. De quoi réjouir les 700 viticulteurs et professionnels du vin qui se réuniront fin janvier 2013 au salon Sudvinbio à Montpellier pour fêter « les vingt ans » du vin biologique.
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