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Fleuristes écolo, paroxisme rigolo! Ce mois-ci, les Acteurs du Paris Durable et ecoplusTV ont voulu mettre en avant des fleuristes eco-responsables. Effectivement, il est bon de savoir que ce métier – qui consiste pourtant à travailler avec la nature-, n’implique pas forcément d’engagement écologique. C’est pourquoi nous avons rencontré Jacky Pacey, fondateur de la boutique de fleurs Amapola (32 Rue Faidherbe, 75011 Paris), et Pascaline Mahé, fondatrice de la boutique Paris Fleurs, 36 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris), qui se sont engagés à respecter l’environnement et a donner une valeur supplémentaire à leur travail. Ceux-ci nous expliquent donc toutes leurs démarches responsables, qui a même valu à Jacky le label de « Fleuriste eco-responsable ».
