Economie Responsable et Consommation Collaborative

Coworking, restaurant bio, lieu de débats…, l’écosystème Darwin est novateur et attire la foule. Mais, son modèle économique est-il viable ?

Qui aurait imaginé en 2009 que des friches de l'ancienne caserne Niel sur la rive droite de la Garonne deviendraient un grand pôle d'activités éco-responsables ? À l'époque, ce projet, porté principalement par Philippe Barre, 43 ans, fondateur d'Inoxia, une agence bordelaise de communication, et Jean-Marc Gancille, 45 ans, ancien directeur régional de la communication et du développement durable à Orange, suscitait plutôt les sarcasmes. Mais, par leur force de convictions, les deux hommes ont réussi à lever 20 millions d'euros. 10 millions en emprunts bancaires (Crédit agricole, …), et autant presque auprès d'entrepreneurs locaux (lire ci-contre). « Nous n'avons reçu que 5 % d'aides publiques », rappelle Philippe Barre.

Quel est le point commun entre Paris, Stockholm, Copenhague, Grenoble et Echirolles ? Toutes ces villes possèdent un, voire plusieurs éco-quartiers. A l’heure où la gentrification est à l’œuvre dans les zones populaires des grandes villes, ces nouveaux quartiers vont-ils accentuer l’exil des plus pauvres ?

Dans le 18ème arrondissement de Paris, le quartier de la Chapelle, à proximité de la Gare du Nord, accueille l’un des tous premiers éco-quartiers de la capitale. La Halle Pajol s’est refait une beauté, grâce à Françoise-Hélène Jourda, militante pour une architecture durable. Rencontre.

De larges plans des appartements ornent toujours les murs qui attendent d’être peints. Le sol n’est que béton brut, les portes n’ont ni poignée ni serrure... Nous sommes alors fin mars, et les futurs habitants ont encore plusieurs semaines à patienter. Mais en juin, enfin, ils pourront emménager dans ces logements imaginés il y a huit ans déjà comme une troisième voie, capable peut-être d’apporter une réponse à la crise du logement. "La coopérative d'habitants, c’est un projet social, écologique, ouvert sur le quartier, un projet où l’on décide au consensus et où il faut travailler", résume Antoine Limouzin, 39 ans, l’un de ceux qui ont lancé l’aventure du "village vertical" en 2005.

Il y a 20 ans, on parlait de révolution. Aujourd'hui, les éco-quartiers se multiplient et semblent à bien des égards représenter une solution d'avenir pour inventer la ville durable. Mais ils font débat. Sauront-ils s'imposer hors d'Europe ?

Labellisés depuis deux mois par la ministre du Logement Cécile Duflot, les Ecoquartiers s'installent à Toulouse. Ils s'appellent « Andromède », « Vidailhan » ou encore « la Cartoucherie ». Au beau milieu de la ville, à Blagnac, Balma ou Ramonville, ils proposent le rural sans quitter l'urbain.

L'utilisation du bois dans les éco-quartiers n'est pas encore systématique mais commence à se développer. Comment utiliser cette ressource intéressante de manière efficace tout en restant dans un contexte de proximité ?

La permaculture est une approche globale que l’on peut mettre en pratique à l’échelle d’un jardin, d’une maison, d’un hameau, mais qu’en est-il à une échelle beaucoup plus grande ? Nous avions déjà évoqué dans le premier dossier de Kaizen consacré aux villes comestibles la ferme urbaine de l’éco-quartier de Lanxmeer à Culemborg, petite ville de 27 000 âmes au sud d’Utrecht aux Pays-Bas. Ce quartier unique à plus d’un titre est justement le fruit d’une réflexion globale qui prend racine dans la permaculture.

A l’heure du retour aux produits locaux et de saison, échanger fruits, légumes, fines herbes ou fleurs du jardin contre un repas, un café ou un pot de confiture séduit restaurateurs et riverains australiens.

Savourer les produits du jardin

Le commerce informel entre jardiniers amateurs et restaurateurs locaux se développe autour des grandes villes australiennes, avec des avantages pour tous.

Pour les restaurateurs, le plaisir de pouvoir s’approvisionner en produits locaux et de saison sans avoir à se déplacer est un luxe qui vaut une tasse de café ou un dîner. « Je peux offrir un dîner pour la récolte d’un mûrier – cela représente trois mois de confiture pour nous – ou cela peut être l’offre d’un café ou d’un petit déjeuner. C’est assez fluctuant », explique James Hird, copropriétaire de Buzo and Wine Library dans la banlieue de Sydney.