35 paysans du Grand-Est se sont regroupés pour acheter un supermarché et ainsi vendre leurs produits directement aux consommateurs. Retour sur cette initiative à l'occasion du Salon de l'agriculture. Le Salon de l'agriculture qui débute ce samedi fait la part belle aux circuits courts. De fait, les initiatives pour «court-circuiter» la grande distribution se multiplient. A l'image des 35 agriculteurs du Grand-Est qui se sont regroupés pour racheter une grande surface et y vendre leurs produits directement du producteur au consommateur.
Depuis plus d'un an, un groupe de bénévoles toulousains travaille à l'élaboration d'un supermarché coopératif, géré par des bénévoles. Leur ambition est de taille : construire «un nouveau modèle pour faire ses courses».
«Il s'agit de proposer une alternative à la grande distribution, explique Chrystel Gérard, chargée de communication à la Chouette coop. Pour pouvoir faire leurs courses, les membres-coopérateurs travaillent bénévolement 3 heures par mois. Ça peut être tenir la caisse, mettre en rayon…»L'offre se veut exhaustive, des fruits aux produits du quotidien, mais les produits proposés doivent être conformes à une charte élaborée par l'association. La coop s'engage à respecter l'environnement, notamment en privilégiant les circuits courts et l'agriculture durable.
La question de nourrir la terre avec des produits bio reste contestée dans le monde. Un couple vient contrebalancer cette idée. Installé sur une micro-ferme d’1,5 ha, ils fournissent de quoi nourrir chaque semaine 140 familles autour de Montréal. Jean-Martin Fortier et Maude-Hélène Desroches se sont lancés le défi de vivre leur rêve. Celui de fonder une famille, vivre au plus près de la nature, la respecter et en faire bénéficier les autres autour d’eux. Ils ont monté une ferme à petite échelle et montrent comment produire beaucoup et biologique. Basé à Saint-Armand, au Québec, la moitié de leur production est distribuée auprès de ménages par le biais des circuits courts.
« Inscrire les CCES au cœur de la mutation économique » était le thème choisi pour cette 2ème rencontre des Circuits courts économiques et solidaires qui s'est tenue, le 12 janvier 2015, à l'Auditorium de la Macif.
Bilan de la 2e Rencontre des Circuits courts économiques et solidaires Une centaine de personnes ont suivi avec attention les deux tables-rondes, animées par Amandine Albizzati, responsable des relations institutionnelles de la Nef. Elles ont permis de présenter la dynamique et les enjeux actuels de cette forme d'échange économique.
Cagettes de poires, glacières de yaourts, sacs de pains de campagne… Un jeudi sur deux, un restaurant-traiteur de Vincennes prend des allures de marché campagnard.
La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) soutient le développement des « circuits de proximité à dimension sociale, en agriculture biologique » depuis 2011. En lien avec les acteurs locaux (agriculteurs biologiques, collectivités territoriales), la FNAB élabore des outils pour un développement pérenne des circuits de proximité adaptés à leur territoire. Entretien avec Julie Portier, chargée de mission restauration collective bio et circuits courts à la FNAB.
Les circuits courts s’inscrivent au cœur d’un modèle économique émergent, qui veut dépasser les paradoxes du modèle précédent, toujours dominant mais déjà obsolète. Le XX° siècle fut façonné par une économie linéaire, née de la croyance qu’une exploitation sans limite de ressources inépuisables apporterait prospérité et bonheur à qui s’en donnerait la peine.
Une des facettes de la nouvelle consommation, outre sa dimension collaborative ou respectueuse de l’environnement, est son tropisme local. De plus en plus de consommateurs sont attentifs à l’origine des produits et en France, la tendance se confirme nettement : la consommation locale s’installe durablement.
4ème édition des Grands Prix de la finance solidaire 2013 : Finansol et Le Monde récompensent 5 projets exceptionnels !
Après le vote en ligne des internautes, voici le Lauréat du prix "Coup de cœur du public", une nouveauté cette année !
Le Court-Circuit : ce café-restaurant situé dans le 7ème arrondissement de Lyon propose des plats "faits maison" préparés à partir d'ingrédients issus de la filière bio provenant de producteurs et d'éleveurs de la région.
Le monde est en train de vivre des transformations profondes, qui construisent une société différente de celle dans laquelle nous vivons aujourd?hui. Dans cette session, l?attention sera portée sur des innovations qui ne sont pas de nature technologique et sont portées par des entrepreneurs ou des citoyens en réseau : économie du partage, circuits courts, villes en transition, entreprises « humaines », financement citoyen, etc. Guidés par des motivations très diverses (initiative économique, solidarité, environnement, etc.), leurs promoteurs redéfinissent les contours traditionnels des sphères économiques et sociales, de la production et de la consommation des biens et des services, et du rapport des citoyens aux institutions publiques et privées. Ils proposent de nouveaux cadres dans lesquels l?innovation technologique peut se déployer en se reconfigurant. Déjà, dans des secteurs aussi différents que l?énergie, l?agroalimentaire, les transports ou la culture, les stratégies conventionnelles sont bousculées par de nouvelles organisations ou de nouveaux business models. Les promesses économiques, sociales et environnementales de ces innovations sont-elles crédibles ? Dans quelle mesure offrent-elles des pistes de renouvellement et de redéploiement pour l?activité économique ? Comment l?action publique peut-elle construire un terreau fertile à l?innovation sociale pour la soutenir sans la stér
Cette évolution importante s'est concrétisée le 1er janvier 2017 avec le passage des premières installations en obligation d’achat (OA) sous pavillon «Enercoop».
Depuis l’ouverture des mécanismes de soutien aux énergies renouvelables permise par la loi relative à la transition énergétique sur la croissance verte (LTECV), il devient possible pour un producteur d’énergie renouvelable de vendre son électricité au tarif d’achat subventionné à Enercoop, seul fournisseur d’électricité 100% renouvelable et coopérative.
L'objectif, à l'horizon 2020, est de permettre à tous les habitants de se nourrir de denrées produites dans un rayon de 60 kilomètres autour de la préfecture tarnaise. Au menu : agriculture urbaine, jardins partagés et circuits courts. Une première en France.
(...) Choux, blettes, pois, ail, fèves, fruits rouges, pommiers... Les Incroyables Comestibles partent à la conquête de la ville. Ces jardiniers d'un nouveau genre, œuvrent partout dans le monde, pour que les fruits et les légumes réinvestissent l'espace public et puissent être cueillis librement.
Pas de déclaration en préfecture, pas de compte à rendre à la mairie, pas de président. L’amap de Saint-Denis est anarchiste. Malgré (ou grâce à ?) cette absence de responsables, elle a grandi jusqu’à devenir l’une des plus grosses de France et proposer des dizaines d’activités en plus des légumes.
De plus en plus de villes tâchent de produire sur leur territoire de quoi nourrir leur population. Pourquoi ? Comment ? Réponses avec l’expérience d’Ungersheim.
Plus d'autonomie alimentaire pour des communes de toutes tailles, c'est un des concepts des Villes en Transition, lancé en 2006 à Totnes dans le Devon au Royaume Uni.
c'est bien de faire das l'artivle de donner la source ad (1) villes et territoires en transition: www.transitionfrance.fr, et les transaitionneurs seront bienvenue le 25, 26 et 27 sept
En lieu et place d'un projet de supermarché, 24 exploitants agricoles ont lancé "Talents de fermes", à Wambrechies, près de Lille. Ce magasin leur permet de vendre leurs produits directement aux consommateurs.
Local, circuit court : de plus en plus de consommateurs achètent des produits du terroir directement auprès des producteurs, soit par internet soit en se rendant directement à la ferme. Même les enseignes de supermarchés s’y mettent, notamment pour la viande. La restauration collective n’y échappe pas non plus : de plus en plus d’initiatives régionales voient le jour afin de mettre en relation les producteurs locaux et les gestionnaires de cantines.
Armel Le Coz est co-fondateur du collectif Démocratie Ouverte, qui milite pour une démocratie plus transparente, plus participative et plus collaborative. Il a décidé de répondre à la question "qu’est-ce qu’un territoire hautement citoyen" en sillonnant les routes de France pour rencontrer les candidats.
Les "circuits courts" sont une forme de circuit économique. Connus dans le secteur alimentaire dont certains de leurs critères emblématiques sont la proximité géographique et l’échange sans intermédiaire, les circuits courts recouvrent de multiples autres réalités.
Dernièrement, on note une envie croissante de la population à consommer local, à privilégier lescircuits courts et à s’approvisionner en réduisant les distances. Dans son sillage, émerge une volonté – utopique ? – de développer des villes autosuffisantes. Alors, est-il vraiment possible pour une ville d’être auto-suffisante, voire en autarcie ? N’est-il pas vain de croire que l’on peut y arriver ? Enquête sur ces villes qui tendent vers l’autosuffisance.
Avec le développement des circuits courts, même un citadin n’ayant jamais vu une ferme de sa vie peut manger local. Ces formes plébiscitées de commercialisation n’ont pas toutes la même cible, elles sont plus ou moins écolos et doivent avant tout être rentables pour les producteurs. Rue89Lyon s’est intéressé aux popositions faites dans l’agglo lyonnaise, et ouvre une série de reportages.
Rue89Lyon poursuit sa série de reportages sur ces nouveaux modes de consommation. Pour ce troisième volet, nous nous sommes intéressés aux systèmes de paniers portés par des entreprises ou des associations.
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