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Recette Sauce cacahuète. Ingrédients (4 personnes) : 20 cl de lait de coco, 3 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes, 2 cuil. à soupe de sauce soja... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

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Découvrez la recette de Poulet mijoté au beurre de cacahuètes à faire en 20 minutes. Pelez et émincez l'oignon et les gousses d’ail. Coupez les blancs de poulet en dés.Dans une cocotte, chauffez l’huile sur feu vif et faites dorer les dés de poulet, réservez-les sur une assiette. Mettez l'oignon et l’ail dans la cocotte et faites-les riss…

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+ Cuisine africaine +
Découvrez dans cette vidéo un grand classique délicieux de la cuisine africaine, le poulet mafé ! Accompagné de Tabara du blog tabou en cuisine, Hervé réalise cette recette très gourmande à base de poulet et d'une sauce au beurre de cacahuètes. Suivez toutes les étapes de préparation de cette recette de poulet mafé, et laissez-vous tenter pour votre prochain repas 🥜 🍗

Cette recette à été réalisée en collaboration avec Tabara :
https://www.tabouencuisine.com

----- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 -----

- 4 cuisses de poulet
- 180 g de beurre de cacahuètes
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 bouillon de cube
- Feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail
- 1/2 poivron vert
- 1 cm de racine de gingembre
- sel et poivre
- 1 citron vert

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Mafé de poulet de Maimouna – Ingrédients de la recette : 750 g de poulet agneau, mouton ou boeuf, 25 cl de beurre de cacahuétes non sucré, pâte d'arachides selon le goût souhaité, 2 à 4...

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