Nems vietnamiens au poulet maison & sauce nuoc-mâm, ma recette de famille pour vous ! Elles croustillent de ouf :)
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![]() Nems vietnamiens au poulet maison & sauce nuoc-mâm, ma recette de famille pour vous ! Elles croustillent de ouf :)
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![]() Lapin à la moutarde et à la bière – Ingrédients de la recette : 4 râbles ou 2 cuisses de lapin, 2 cuillère à café de moutarde, 1 échalote, 1 cuillère soupe d'huile d'olive, 2 verres de bière...
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Lapin à la moutarde et à la bière – Ingrédients de la recette : 4 râbles ou 2 cuisses de lapin, 2 cuillère à café de moutarde, 1 échalote, 1 cuillère soupe d'huile d'olive, 2 verres de bière...
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![]() Les ingrédients pour 1 pièce de 500g
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![]() Der Mann und ich haben für Freitag zum Grillen eingeladen. Das Thermometer soll ja die 30 °C-Marke knacken. Da bietet sich ein Essen unter freiem Himmel doch mehr als gut an. „Machst du dann auch wieder dein Tomatechutney?“ – Lauras Reaktion auf unsere Einladung. Offensichtlich ist ihr mein Mix gut in Erinnerung geblieben. – „Natürlich gibt‘s Tomatenchutney. Und selbst gemachte Aioli.“ Aber dieses Mal kommt das Chutney ein bisschen anders daher. Schärfer. Und zwar mit Ingwer und Chili.
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- https://gustmeeshobbyen.wordpress.com/2014/04/01/bbq-marinades-you-must-try/
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Der Mann und ich haben für Freitag zum Grillen eingeladen. Das Thermometer soll ja die 30 °C-Marke knacken. Da bietet sich ein Essen unter freiem Himmel doch mehr als gut an. „Machst du dann auch wieder dein Tomatechutney?“ – Lauras Reaktion auf unsere Einladung. Offensichtlich ist ihr mein Mix gut in Erinnerung geblieben. – „Natürlich gibt‘s Tomatenchutney. Und selbst gemachte Aioli.“ Aber dieses Mal kommt das Chutney ein bisschen anders daher. Schärfer. Und zwar mit Ingwer und Chili.
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![]() Master Chef John Zhang shows you tips on making tender beef stir fry with simple step by step instructions.
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![]() Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un pain précuit à la maison !!! Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:
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![]() frische Hefe (ca. 42 g)
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![]() Hallo Leute, heute gibt's eine leckere Currysauce für euch!
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![]() Salut à tous, la recette la plus simple avec de la farine T45 et la levure sèche pour faire du pain à la maison et déguster un pain frais en toute simplicité.
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![]() Salut à tous, découvrez une recette de pain de mie Tangzhong à réaliser à la maison en toute simplicité. Un pain de mie maison parfait pour les repas en famille.
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![]() SO WERDEN ECHTE GNOCCHI ALLA SORRENTINA GEMACHT
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SO WERDEN ECHTE GNOCCHI ALLA SORRENTINA GEMACHT
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![]() pomme de terre, farine, beurre, eau, oeuf, sel, huile de friture
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![]() Unser Winter-Lieblingsgemüse: leicht süßlich, herrlich buttrig, mmh... Dazu passt Rotwein-Gulasch.
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Unser Winter-Lieblingsgemüse: leicht süßlich, herrlich buttrig, mmh... Dazu passt Rotwein-Gulasch.
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![]() Egal ob zum Frühstück oder als Snack, lässt sich Strammer Max stets auch als Restlverwertung zubereiten. Altbackenes Brot wird hier wieder richtig köstlich!
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Egal ob zum Frühstück oder als Snack, lässt sich Strammer Max stets auch als Restlverwertung zubereiten. Altbackenes Brot wird hier wieder richtig köstlich!
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![]() pâtes, fruit de mer, échalote, ail, vin blanc, parmesan râpé, crème fraîche, court-bouillon, persil, piment de Cayenne, crevettes
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pâtes, fruit de mer, échalote, ail, vin blanc, parmesan râpé, crème fraîche, court-bouillon, persil, piment de Cayenne, crevettes
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![]() La sauce gribiche est une sauce moutarde à base d’œuf dur particulièrement facile à réaliser et qui accompagne à merveille de nombreux plats et viandes. Elle est traditionnellement servie avec le pot-au-feu, mais aussi avec certains abats comme la langue de bœuf ou la tête de veau. Grâce à cette recette facile, la sauce gribiche n'aura plus aucun secret pour vous.
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La sauce gribiche est une sauce moutarde à base d’œuf dur particulièrement facile à réaliser et qui accompagne à merveille de nombreux plats et viandes. Elle est traditionnellement servie avec le pot-au-feu, mais aussi avec certains abats comme la langue de bœuf ou la tête de veau. Grâce à cette recette facile, la sauce gribiche n'aura plus aucun secret pour vous.
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![]() Les ingrédients pour 6 pâtons de pizza
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![]() Today l make for you a meal anyone would love to have served up to them, a full English Breakfast. Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:
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Today l make for you a meal anyone would love to have served up to them, a full English Breakfast. Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:
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![]() The secret of the lightness of the tempura is all in the thermal shock: the batter must be worked (a little) in a metal bowl placed in a larger bowl full of ice. A similar rule must be also applied to the vegetables or fish you want to fry: better keep them in the refrigerator until the moment before cooking. The very cold batter in contact with the boiling oil allows the food not to absorb too much oil, thus remaining light and frothy.
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The secret of the lightness of the tempura is all in the thermal shock: the batter must be worked (a little) in a metal bowl placed in a larger bowl full of ice. A similar rule must be also applied to the vegetables or fish you want to fry: better keep them in the refrigerator until the moment before cooking. The very cold batter in contact with the boiling oil allows the food not to absorb too much oil, thus remaining light and frothy.
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From
ifood
Vinegar Dough
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Vinegar Dough
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![]() "Döppe" – auf hochdeutsch Topf – und "Kooche", darin steckt das Wort Kuchen, und genau das ist es auch: kräftig gebacken, und zwar in einem gusseisernen Topf, der die Hitze gleichmäßig leitet – deshalb wird der Döppekooche oben und unten knusperbraun. Nur darin gelingt dieser richtig, heißt es.
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"Döppe" – auf hochdeutsch Topf – und "Kooche", darin steckt das Wort Kuchen, und genau das ist es auch: kräftig gebacken, und zwar in einem gusseisernen Topf, der die Hitze gleichmäßig leitet – deshalb wird der Döppekooche oben und unten knusperbraun. Nur darin gelingt dieser richtig, heißt es.
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![]() Das köstliche Tomatengericht aus Israel ist mit geschälten Dosentomaten schnell fertig. Um diese Jahreszeit kommen Tomaten sowieso aus dem Treibhaus und haben kein Aroma. Dann sind Dosentomaten auf jeden Fall die bessere Alternative.
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Das köstliche Tomatengericht aus Israel ist mit geschälten Dosentomaten schnell fertig. Um diese Jahreszeit kommen Tomaten sowieso aus dem Treibhaus und haben kein Aroma. Dann sind Dosentomaten auf jeden Fall die bessere Alternative.
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![]() Boulangerie Pas à pas
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Boulangerie Pas à pas
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![]() L'été approche et c'est pour moi l'occasion de rééditer cette recette qui marche fort sur mon blog. Pour cette occasion, j'ai utilisé des pilons au lieu des cuisses. C'était top. A cuire au four mais aussi, par beau temps, sur le... barbecue!
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L'été approche et c'est pour moi l'occasion de rééditer cette recette qui marche fort sur mon blog. Pour cette occasion, j'ai utilisé des pilons au lieu des cuisses. C'était top. A cuire au four mais aussi, par beau temps, sur le... barbecue!
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![]() Testez ce curry de poisson thaïlandais pour un voyage culinaire exotique plein de saveurs ! Facile et rapide à réaliser, c'est le plat idéal pour un repas convivial et généreux original !
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Testez ce curry de poisson thaïlandais pour un voyage culinaire exotique plein de saveurs ! Facile et rapide à réaliser, c'est le plat idéal pour un repas convivial et généreux original !
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