Agroalimentaire

Dans les linéaires des supermarchés comme dans les paniers des consommateurs, le constat est bien connu : les fruits rouges, et en particulier les fraises, sont aussi délicieux que fragiles. Une journée de trop dans le réfrigérateur, et les premiers signes de moisissure apparaissent. Pour les producteurs et les distributeurs, cette faible durée de vie est un défi logistique et économique.

Nestlé Amérique centrale et Ogilvy Colombie ont dévoilé un emballage alimentaire à base de lactosérum et biodégradable.

Hengst assure pureté et sécurité dans la filtration pour l'agroalimentaire, avec des technologies avancées et une expertise pointue.

Laïta inaugure un laboratoire central high-tech pour optimiser la qualité et l'innovation dans le secteur agroalimentaire, répondant à des exigences client toujours plus élevées.

Domino lance la Cx150i, imprimante jet d’encre haute résolution pour emballages non poreux. Solution efficace pour le codage précis et conformes, réduit les déchets et consommation d'énergie.

ManWinWin, leader en GMAO, renforce la sécurité et conformité dans l'agroalimentaire par une maintenance intelligente, répondant aux exigences réglementaires et consommateur.

Verallia France innove avec la nouvelle bouteille de bière Long Neck 33cl allégée à 185g pour réduire l'impact carbone. Disponible en teinte jaune et ébène dès 2025, elle confirme l'engagement de Verallia pour une filière brassicole durable.

Epson lance son premier robot industriel collaboratif au salon Automatica 2025. Conçu pour faciliter les interactions humaines dans des environnements exigeants, le modèle AX6-A901S conjugue précision, compacité et sécurité.

Formée en 2022, la coalition Défi Vrac qui regroupe Bel, Danone, Famille Michaud Apiculteurs et Lesieur, lance la première machine de distribution vrac dédiée aux produits semi-liquides, pâteux, visqueux, frais ou ambiants. Le test est déployé dans les enseignes Intermarché, E. Leclerc et Monoprix.

Les industriels de l’agroalimentaire priorisent la santé et la sécurité des consommateurs, en minimisant les risques de contamination physique, chimique ou bactériologique, sur leurs lignes de process et conditionnement.

Copilote, l'ERP du futur par Infologic, optimise les processus industriels avec des outils basés sur l'IA et le Machine Learning pour une efficacité accrue en industrie 4.0.

"Partenariat stratégique entre Hubcycle et Sparkfood pour transformer l'approvisionnement en ingrédients de l'agroalimentaire, favorisant ainsi des solutions durables et traçables".

UR Studio de Universal Robots est un outil de simulation en ligne avancé qui optimise l'automatisation dans l'agroalimentaire, facilitant le déploiement et augmentant le retour sur investissement.

Quatre startups repensent l'innovation nutraceutique lors du Vitafoods Europe 2025, avec des projets primés en santé, bien-être et durabilité. Yomio Drops, PFx Biotech, Revobiom et Favamole se distinguent.

Hygiena obtient la certification ISO 16140-2 pour une méthode PCR multiplexe améliorant la sécurité des laits infantiles. Efficacité et conformité garanties pour les producteurs agroalimentaires.

Graphic Packaging lance une gamme d'emballages en carton pour sushis, recyclables et adaptés au tri européen.

Face à la crise du cacao, des avancées pour réduire son usage sans perdre en goût sont expliquées.

Publication majeure pour la filière cidricole française : le Décret n°2025-162 renforce le contrôle qualité et l'authenticité des cidres, tout en célébrant l'innovation du secteur.

Une levure rare, résistante au froid et aux acides, a été identifiée dans un tartinable végétal grâce à la méthode « Lamp », mise en œuvre par l’Adria au moyen d’amorces spécifiques. Ce retour d’expérience, présenté lors du Cfia 2025, illustre les possibilités offertes par cette technologie de détection rapide.