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Une décennie après le scandale de la mélamine, les investisseurs considèrent les plus gros industriels [Yili et Mengniu] comme des paris sûrs. La demande laitière de la Chine devrait augmenter de 37% pour atteindre 76 milliards de dollars américains en cinq ans - dépassant les États-Unis pour devenir le plus grand marché laitier du monde. Via Cedric 
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Le marché chinois du lait à base de plantes va plus que doubler dans les deux à trois ans à venir, pour atteindre plus de 7 milliards d’euros sur un marché des produits laitiers local qui en vaut actuellement 50 milliards. Via Cedric
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Les importations de produits laitiers en Chine ont augmenté de 41% en février par rapport au même mois de l'année dernière. Fonterra a déclaré que les importations asiatiques de 2016 ont augmenté de 5%par rapport à la même période de l'année précédente. Via Cedric
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December import data for China shows a large increase in trade of whole milk powder compared with 2015. Via Cedric
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En Chine, les antibiotiques peuvent être prescrits pour un simple rhume et sont aussi utilisés largement dans les élevages, avant de passer dans les rivières et la chaîne alimentaire. Via Cedric
Cedric's curator insight,
January 4, 2017 1:58 AM
La Chine consomme presque la moitié de la production mondiale d'antibiotiques. Elle en a ingéré 162.000 tonnes en 2013, presque également répartis entre les humains (48%) et les animaux (52%).
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La situation laitière semble dramatique partout dans le monde, y compris en Nouvelle-Zélande ou en Australie. La faute à la stratégie offensive d’achat et de stockage de poudre de lait menée par la Chine qui lorgne désormais sur les fermes à racheter, selon un article paru dans "The Trumpet" dont voici la traduction de certains passages. Via IDELE Institut de l'Elevage
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En Chine, l'internet des objets est en train de profondément modifier l'agriculture. L'avènement du Big Data et des technologies Cloud ont permis au secteur agricole chinois d'appréhender les méthodes semi-industrielles occidentales en moins de 10 ans.
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La Chine a accepté l'importation de variétés de soja et de maïs américains génétiquement modifiés lors d'une réunion de la Commission commune américano-chinoise pour le Commerce (JCCT) qui s'est tenue à Chicago.
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Déplacés de force au nom d'un pharaonique projet hydraulique, des centaines de milliers de Chinois se sont vus promettre une vie meilleure loin de leurs villages submergés. Mais beaucoup se disent aujourd'hui trahis et abandonnés.
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Fonterra et Abbott s'attaquent ensemble au marché chinois du lait. La coopérative néo-zélandaise et le groupe pharmaceutique américain, producteur de lait infantile, ont décidé d'investir ensemble 300 millions de dollars dans la création de 5 élevages géants de 3.200 vaches chacun. A titre de comparaison, un élevage moyen en France compte 60 vaches.
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Le géant chinois Bright Food a annoncé avoir acquis une participation majoritaire au capital du fabricant italien d'huile d'olive Salov, dans le cadre de sa quête planétaire de bons produits alimentaires.
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En Chine, dans la province du Sichuan, les abeilles et les insectes pollinisateurs se sont éteints à cause de l'utilisation incontrôlée des pesticides dans les années 80.
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La Chine est prête à intensifier les échanges agricoles avec la Russie, a rapporté lundi l'agence Chine nouvelle se référant au ministère chinois du Commerce.
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Les industriels laitiers de l'empire du Milieu investissent des millions d'euros et signent des contrats d'approvisionnement avec les laiteries bretonnes et normandes. Via Cedric
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India prohibits import of milk and milk products such as chocolates, candies and confectionery, and food preparations with milk or milk solids as an ingredient form China.
Via Cedric
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Les actions de China Huishan Dairy Holdings Co Ltd ont chuté d'un record de 85% à Hong Kong avant que la société bloque les échanges. L'effondrement soudain a effacé environ US $ 4,1 milliards de sa valeur marchande. Avant la chute de vendredi, Huishan était l'un des titres les plus stables à Hong Kong. Via Cedric
Cedric's curator insight,
March 24, 2017 11:42 AM
China Huishan Dairy Holdings Company Limited est principalement engagée dans la production et les ventes de lait cru, de produits laitiers liquides et de produits en poudre de lait. La Société exploite son entreprise à travers trois segments : - Le secteur de la production laitière s'occupe de la plantation, de la culture et de la récolte de la luzerne et d'autres cultures fourragères, de la transformation des aliments et de la reproduction des vaches laitières. - Le secteur Production de produits laitiers liquides est engagé dans la production et la vente de lait pasteurisé, de lait ultra-haute température (UHT), de yaourt et de boissons lactées. - Le secteur de la production de lait en poudre est engagé dans la production et la vente de produits de lait maternisé, de produits en poudre de lait pour adultes et d'ingrédients laitiers. et aussi : Cette entreprise chinoise a perdu 90% de sa valeur en une séance sur https://www.lesechos.fr/finance-marches/marches-financiers/0211909868481-cette-entreprise-chinoise-a-perdu-90-de-sa-valeur-en-une-seance-2075011.php#Vf1MAudkz2S4X2Zv.99
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La disparition des surfaces agricoles, mangées par l’urbanisation et le gaspillage alimentaire menacent l’autosuffisance de la Chine. Pour faire face, Pékin pousse la productivité de ses fermes et rachète des terres et des groupes étrangers ... Via Cedric
Cedric's curator insight,
January 24, 2017 12:25 PM
Quand la Chine va chercher à l'étranger les denrées dont elle a besoin, elle s'en assure le contrôle. Elle pratique l'achat de terres en Asie, en Russie, mais taxé de « néo-colonialiste » ceci n'est pas vu d'un très bon oeil. Il s'agit donc souvent d'accords plus complexes de mise en valeur des exploitations en Afrique, en Ukraine, en Bulgarie, en Amérique Latine.
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La Chine devrait importer 350 000T de lait liquide en 2015, en hausse de près de 10% par rapport à l'année dernière et équivalent à ses importations de lait en poudre entier, selon l'USDA. Deux-tiers des importations chinoises de lait liquide proviennent de l'UE entre Janvier et Septembre selon AHDB. Les prix de détail chinois pour les marques importées de lait UHT sont presque 50% plus élevé que le prix moyen au Royaume-Uni. Selon AHDB, la confiance des consommateurs dans la sécurité des importations entraîne le développement des ventes de lait UHT d’où l’importance de bâtir une réputation de qualité et de sécurité. Les deux laiteries Glanbia et Lakeland ont confirmé la croissance soutenue des ventes de lait UHT en Chine et en Asie du Sud-Est dans son ensemble. « La Chine est un marché important pour le lait entier et non aromatisé » a déclaré Michael Hanley, le PDG de Lakeland. « Et cette demande va continuer decroître à un rythme soutenu. Nos produits ont une durée de vie comprise entre six et neuf mois. Nous exportons directement à partir de l'Irlande vers la Chine. »
Via Cedric
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“Des millions de coquilles Saint-Jacques vides sortent chaque année de l'usine de décorticage Celtarmor, à Saint-Quay. Une partie d'entre elles part en Chine pour un nettoyage en règle avant de revenir se faire garnir en Bretagne.”
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L'importante aide au développement chinoise à destination de l'Afrique est prioritairement envoyée vers les régions d'origine de certains hommes politiques influents, selon une étude. Un article d'EurActiv Allemagne.
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“Le marché chinois du lait croît chaque année de l’équivalent de la totalité du marché suisse. Une sacrée aubaine pour Nestlé.
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Water stressed China faces a dilemma between safeguarding food production and releasing water to a thirsty population, can new technology and policy reforms help?
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La future usine de lait infantile de Carhaix ne sera visiblement qu'un début. La Chine est bien décidée à investir encore dans l'agroalimetaire breton.
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A l’échelle nationale, le pays n’atteint plus l’autosuffisance alimentaire qu’à 87 %, ce qui alarme les autorités : "En général, une autonomie alimentaire se situant vers les 90-95 % est considérée comme plus acceptable."
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