Nouveaux paradigmes
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Nouveaux paradigmes
Converger vers les sujets qui nous font réfléchir autrement... parce que notre richesse est ailleurs !
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Rescooped by Christophe CESETTI from Attitude BIO
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La fin du gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces ?

La fin du gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces ? | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
Une soixantaine de députés ont déposé une proposition de loi pour contraindre les hypermarchés à donner leurs invendus alimentaires encore consommables aux associations caritatives.

Via Hubert MESSMER
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Ma vie à deux balles, elle n’est pas toujours triste - Rue89

Ma vie à deux balles, elle n’est pas toujours triste - Rue89 | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
Six jeunes sans le sou font preuve d'imagination et de débrouille pour surmonter la précarité. Découvrez le webdoc qui raconte ces vies étonnantes.
Christophe CESETTI's insight:

Quand richesse monétaire et "autres" richesses sont inversement proportionnelles, quand no-money ne rime pas avec malheur.


Une autre série télévisées québécoise "Rebut Global"

La sortie du livre aux Éditions "Les Liens qui Libèrent"


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Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés

Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
A Copenhague, le restaurant “Rub & Stub”, se mobilise contre le gaspillage en récupérant les aliments encore consommables jetés par l’industrie agroalimentaire.

 

Source : http://www.efficycle.fr/au-danemark-un-restaurant-solidaire-reutilise-la-nourriture-jetee-par-les-supermarches/

Christophe CESETTI's insight:

Pearltree "gaspillage nourriture - dechet alimentaire" http://pear.ly/bW5ir

Teratai Nature's curator insight, January 14, 2014 5:49 AM

In Copenhagen, the "Rub & Stub" restaurant, mobilizes against wastage by recovering still consumable food discarded by the food industry.