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Didier Barral, vigneron bio à Lentheric (Hérault) a opté pour un système de polyculture-élevage. Il a délimité ses vignes de haies pour lutter contre l'érosion des sols, protéger la biodiversité et la zone de captage d'eau. Via Hubert MESSMER 
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Eliot Coleman est l’un des pionniers du "Deep organic farming", ou micro-agriculture biologique à haute productivité. Sur une terre acide, caillouteuse et gelée de l'Etat du Maine, cet ancien professeur a créé la Four Season Farm (Ferme des quatre saisons) il y a plus de 40 ans. C’est aujourd’hui un jardin fertile, à la productivité inouïe, été comme hiver, et ce sans aucun recours aux énergies fossiles, produits chimiques ou mécanisation. Via Raphael Souchier, Bernard BRUNET
Mlik Sahib's curator insight,
February 28, 2014 12:51 PM
"Dans son livre, Coleman révèle qu'il s’est inspiré des pratiques maraîchères parisiennes du 18 et 19ème siècles, tombées dans l’oubli aujourd’hui. Grâce à des techniques de micro-agriculture méticuleuse et à l’amendement des terres avec du crottin de cheval (abondant en ville avant l’apparition des voitures), et ce sur 6% de la surface urbaine, Paris était totalement autonome en termes d’approvisionnement de fruits et légumes (on est bien loin du compte aujourd’hui !). Eliot Coleman enseigne, à sa manière, un bon sens paysan tourné vers l’avenir, et prouve que l'agriculture biologique à dimension humaine est une vraie alternative. Interview d'un révolutionnaire de la terre" 
Les Médias en Chantier www.lmc.today's comment,
April 14, 2014 6:05 AM
Pour info, je rappelle quand même que ces techniques agricole soi-disant oubliées, sont loin de l'être. Elles ne sont tout simplement plus applicables, ni plus, ni moins. Ce sont des techniques qui ont disparu en même temps que les vaches ont cessé de paître à Montmartre et que le fumier s'est donc mis à manquer. La plupart de ces techniques reposant sur le fumier, elles sont tout bonnement obsolètes. Cette lecture n'a donc rien de passionnant, puisqu'elle relève d'une utopie atavique complètement archaïque et inapplicable.
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En ces jours d’hiver, si vous passez dans le centre commerçant de Grenoble, ne manquez pas de rentrer dans la boutique pour bébés et enfants Mon petit öko, rue Brocherie. L’accueil y est chaleureux et les produits de qualité (parole de maman). Si vous êtes lyonnais(e), son alter ego se trouve dans le 6e arrondissement. Pour tous les autres, il est possible de s’informer et de commander sur le site dédié. C’est Alexandra, la fondatrice et gérante, qui explique la démarche du Petit öko…
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Le style de vie, les consommations alimentaires, les apports nutritionnels et l’état de santé des consommateurs de produits de l’agriculture biologique n’ont fait l’objet que de peu d’études scientifiques au plan international, ainsi qu’en France, malgré l’intérêt et le nombre croissant des consommateurs de produits Bio.
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Ce concours a pour objectif d'encourager le developpement de la filiere agroalimentaire Bio en France. Il soutient la creation et le developpement d'entreprises proposant des produits innovants certifies Agriculture Biologique.
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Dans le cadre de la 14 éme Fête du Bio et du Naturel, la commune de Correns (84) et la S.E.R.E (Société Européenne des réalisateurs de l’Environnement) mets en place un Festival de documentaires du 14 au 15 Août à la Salle La Fraternelle suivi de projections et de débats. L’entrée libre et gratuite. De la disparition des abeilles aux conséquences du réchauffement climatique pour l’environnement, le festival souhaite sensibiliser le spectateur sur la nécessité de prendre soin de notre nature et notre agriculture.
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Qui a dit que consommer bio et local était trop contraignant ? Depuis plusieurs années de nouvelles initiatives se multiplient dans le secteur de l’alimentation durable. Revenir à des valeurs délaissée par l’industrialisation, oui, mais tout en restant modernes ! Quelques fermiers en France ont décidé de sauter le pas et de s’équiper de distributeurs automatiques bio.
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Lancée en 2009 la société Food4Good est la première marque française de produits de la mer 100% éco-certifiés bio ou MSC pêche durable A l’heure où la surpêche décime les espèces naturelles de poisson et où les scandales de sécurité alimentaire se multiplient – verra-t-on un jour du cheval dans des bâtonnets de poisson surgelés ? – il est primordial de pouvoir compter sur des marques engagées qui proposent aux consommateurs responsables des produits certifiés et de qualité. Conscient de ces enjeux, Food4Good s’engage auprès des consommateurs sur quatre points principaux. Tout d’abord les poissons proposés proviennent soit de pêcheries certifiées MSC (label de pêche durable) pour les poissons sauvages, soit d’élevages certifiés bio pour les poissons d’aquaculture.
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Une initiative qui fait plaisir car elle émane d’un jeune entrepreneur du nord qui s’attache à mettre du fun et du bio dans le rituel du matin de nombre d’entre nous C’est le repas le plus important de la journée, celui qui vous lance pour assurer au boulot ou dans votre journée d’étudiant… Il convient donc de ne pas se louper ! Pour les fans de céréales, force est de constater que l’offre des géants de l’agroalimentaire est la plupart du temps trop riche en sucre et en huile de palme qui en plus de ne pas être terrible pour la santé contribue à la déforestation et à la disparition des orangs-outans en Asie. Avouez que l’on peut faire mieux pour santé et celle de la planète !
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Sobriété, promotion de l'agriculture biologique, chasse au gaspillage... Ces principes bioéconomiques énoncés par Nicholas Georgescu-Roegen dans les années 1970 ont été à l'origine de l'association communément faite entre ses travaux et le mouvement de la décroissance. Cette affiliation s'avère pourtant réductrice. La participation de Georgescu-Roegen aux premiers débats écologiques et son appel à une réforme profonde de la théorie économique en font un acteur majeur des débats intellectuels de la seconde moitié du xxe siècle, bien au-delà des controverses de l'écologie radicale. La pensée de Georgescu-Roegen, à travers ses inspirations, sa clairvoyance, ses subtilités, mais aussi ses ambiguités et contradictions, offre un cadre de réflexion privilégié pour enraciner la réflexion économique dans la dynamique écologique. Cet ouvrage contient par ailleurs la réédition d'un texte méconnu de Georgescu-Roegen publié en 1978, " De la science économique à la bioéconomie ", et riche en enseignements dans le contexte des préoccupations environnementales actuelles.
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Dimanche 2 juin, c'est la Fête du Lait Bio ! A cette occasion, plus de 300 producteurs vous invitent à leur table, avec 8 000 petits-déjeuners bio servis dans toute la France, dans 67 lieux originaux. Réservez sans plus tarder...
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La santé, de la planète à mon assiette Envie de produits frais, naturels et savoureux à petits prix ? Rien de plus simple ! Grâce à de nombreuses astuces, vous allez chaque jour garnir votre assiette d’aliments bio. Alors n’hésitez plus entre votre santé et votre argent, choisissez les deux !
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Du 15 au 27 avril 2013, Nîmes accueil le salon Durablement Vôtre. Un rendez-vous bio, éco-citoyen, santé et bien-être à partager en famille. Néoplanète vous en présente les 3 moments forts.
Vous souhaitez en savoir plus sur l’éco-habitat, échanger sur des questions de santé et de bien être, être conseillé sur le tourisme vert… ? Durablement Vôtre est le rendez-vous du Gard à ne pas manquer. Pendant deux semaines exposants, praticiens et thérapeutes seront présents pour vous guider et vous aider en toute convivialité dans vos démarches éco responsables. Pour vous informer et mieux comprendre, des conférences et des débats avec experts et acteurs engagés seront organisés chaque jour. Plus ludiques, des ateliers pédagogiques vous permettront d’apprendre à vivre écologique (tri des déchets, éco gestes…)
Infos pratiques : Du 15 au 27 avril 2013 de 9h30 à 19h – Entrée libre Centre commercial de La Coupole des Halles à Nîmes
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L'Association Bio Consom'acteurs a lancé sa pétition " La bio pour tous " destinée à démocratiser l'alimentation bio et à faire réagir le gouvernement. Elle est aujourd'hui rejointe par la puissante coopérative de supermarchés bio Biocoop.
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Si je vous dis « hamburgers », les mots qui vous viennent certainement à l’esprit sont « malbouffe », « produits de mauvaise qualité » et « concentrés de calories ». Et pourtant, Bioburger tord le cou aux idées reçues. Ce fast-food, qui utilise dans ses préparations 100% d’ingrédients bio peut se targuer de révolutionner le monde de la restauration rapide. Enquête sur les coulisses d’un fast-food pas comme les autres !
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4ème édition des Grands Prix de la finance solidaire 2013 :
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Les créateurs et dirigeants d'une entreprise agroalimentaire ont encore jusqu'au 31 octobre pour déposer un dossier de candidature dans le cadre du Concours national de la création agroalimentaire bio. Organisé à l'initiative de la CCI du Gers et de l'Association Gers Développement, Agence de développement économique du département, ce concours vise à soutenir l'essor de la filière agroalimentaire biologique française.
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La coopérative Baraka, en plus de servir de délicieux repas dans son restaurant, ambitionne aussi de devenir une fabrique de biens communs. Quésaco?
A Roubaix un bâtiment écologique (structure en bois, isolation en paille, toiture végétalisée, nichoirs sur les terrasses, etc) a vu le jour.
Dans un futur proche un « FabLab » sera mis un place: un espace où des ordinateurs seront mis à disposition du public pour créer ou modifier des objets et ensuite les imprimer via une imprimante 3D.
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Pour nettoyer son jardin des mauvaises herbes en excès, on peut recourir à plusieurs techniques naturelles. Et parfois aux plus inattendues comme ce désherbant naturel : le canard ! Et ce ne sont pas des jardiniers excentriques qui les proposent mais des chercheurs !
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« En 2050, les neuf milliards d’humains pourront se nourrir grâce à l’agriculture biologique. » Celui qui l’affirme n’est pas un doux rêveur : c’est l’un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l’agronome Marc Dufumier observe et écoute les paysans du Nord et du Sud, et il est parvenu à cette certitude : ils sont, avec les consommateurs, les premières victimes d’un système devenu fou, notre agriculture exagérément spécialisée, mécanisée et "chimisée". Au Sud, un milliard d’individus meurent encore aujourd’hui de faim et la malnutrition provoque des flux migratoires toujours plus massifs. Au Nord, la pollution des eaux ou l’érosion des sols menacent chaque jour un peu plus nos écosystèmes, et l’on retrouve dans presque tous nos aliments des doses de pesticides ou de résidus médicamenteux. Il est donc temps de changer de cap... à condition de savoir où aller. Pour la première fois, ce livre dresse un panorama complet, c’est-à- dire mondial, des désordres agricoles. Surtout, au-delà du constat, il montre qu’une alternative crédible est à l’oeuvre : l’agroécologie. Qualité des aliments, fixation des populations paysannes, respect de l’environnement et, contrairement aux idées reçues, garantie, voire amélioration, des rendements : le bio n’est pas un caprice de bobo ! C’est plus que jamais la voie de l’avenir.
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Bien vue, cette campagne de sensibilisation lancée par le Centre National d'Information Indépendante sur les Déchets (Cniid) pendant les épreuves du bac 2013. Initiée le 4 juin, elle souhaite interpeller les politiques sur le sort des déchets alimentaires et de jardin qui remplissent en moyenne un tiers de nos poubelles et génèrent de multiples pollutions. En matière de bio-déchets donc, comment faire pour ne pas se prendre un zéro pointé ? Quelle orientation doivent choisir les collectivités pour éviter de redoubler de dépenses inutiles ?
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A l’heure où de plus en plus de personnes prônent un retour à l’alimentation issue des exploitations locales, il apparait comme essentiel de garder un regard avisé sur les caractéristiques de ceux-ci. Quelques éléments de réflexion pour s’encourager à consommer durable, tout en restant responsable.
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Si le « bio » est bénéfique pour l’environnement, nous ne connaissons pas encore tous les bienfaits de cette alimentation sur notre santé. Or, comment fonctionne l’agriculture biologique ? Et ensuite l’industrie agroalimentaire qui en découle ?
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La St-Valentin, la fête des mères, les occasions où nous offrons des fleurs ne manquent pas. Néanmoins une prise de conscience sur la culture de ces bouquets commence à émerger.
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Plus de bio, de commerce équitable et de made in France. Ce sont les conclusions de la sixième édition du rapport sur la consommation responsable, publié par Mescoursespourlaplanete.com.
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Evidemment que cela fonctionne. Respecter la nature dans sa biodiversité et vous gagnez des millions d'alliés qui vous aident à vivre en donnant au sol de quoi alimenter toute la chaine alimentaire.