Quel avenir pour le riz, vital pour de nombreux pays ? | Argent et Economie "AutreMent" | Scoop.it
Plus que le prix du pétrole, celui du riz est vital pour la stabilité politique et l'alimentation dans de nombreux pays.

La production mondiale annuelle de riz atteint 6 à 700 millions de tonnes, on en parle peu dans nos médias occidentaux, mais c'est la nourriture base pour 3 milliards de personnes, particulièrement en Asie, où il est produit en majorité. Cela permet de comprendre pourquoi les gouvernements s'inquiètent quand la récolte est en baisse, ou quand le prix de vente sur le marché mondial, ou pour le consommateur de base, monte provoquant, grogne, manifestation ou même risque de crise sociale et politique...