Les petites surfaces de moins de 200 m2 sont rares à Lisieux : la ville manque d'offres pour les artisans et les très petites entreprises.

Marie-Laure Viret a quitté la fonction publique pour retomber en enfance. Elle a entrepris de refaire les biscuits à la peau de lait que lui préparait sa « mémé Meuh ». Un coup gagnant récompensé par un Trophée de l'Agroalimentaire décerné par la Chambre d'agriculture de Normandie.