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DuPont lo tiene registrado bajo la marca comercial Teflon™, pero su nombre químico es politetrafluoroetileno (o PTFE). Se trata de una larga cadena de átomos de carbono unidos, cada uno de ellos, a dos átomos de flúor. Es esa estructura molecular lo que hace que tenga propiedades antiadherentes. El vínculo entre el carbono y el flúor es tan fuerte (la fuerza intermolecular es tan alta) que la pareja prefiere seguir unida a pegarse a otras sustancias. Ni siquiera los ácidos más fuertes pueden con esa unión; ni siquiera las famosas patas de los gecos pueden adherirse al teflón.
