1Uutiset - Lukemisen tähden

“Aika ottaa seuraava askel eteenpäin yrityksen tarinassa”, Teemu Aura sanoo.

Toffeinen lumihiutalejoulutorttu on tämän vuoden hittileivonnainen.

Testaa Iltalehden testillä, onko suhteesi syömisesi tervettä.

Reseptit on Champ

Pringlesit ovat suosittuja sipsejä, kenties koska ne ovat hauskanmuotoisia. 

Pidätkö meksikolaisista mauista? Kaipaatko nopeaa ja herkullista reseptiä arki-illalliselle? Tämän aterian valmistaminen onnistuu noin puolessa tunnissa. Toki texmex – salaatti saa enemmän makua, jos annat papumaissiseoksen maustua jääkaapissa pidempään. Mikäli välttelet rasvoja voi maissikanat paistaa myös uunipellillä leivinpaperin päällä 225 astetta noin 15 minuuttia. Annos on gluteeniton ja maidoton eli sopii moneen ruokavalioon!   Valmistusaineet …

Esimerkiksi teen kuumuus voi tuoda juustoista esiin makuja, jotka muuten jäisivät huomaamatta.
Juusto ja viini ovat klassikkoyhdistelmä, mutta viini ei olekaan paras vaihtoehto juuston juomaksi juuston rinnalle. Ruoka- ja juoma-asiantuntija Rachel Safkon mukaan juustoa pitäisi sen sijaan nauttia

1,5 dl kuohukermaa 25 g voita 2 levyä taloussuklaata (noin 350 g) (1 rkl konjakkia, rommia tai punssia) Pinnalle: 0,5–0,75 dl kaakaojauhetta  1. Kiehauta kerma ja voi laakeassa kattilassa.  

Onko kauramaito terveellisempää kuin tavallinen maito?

Suklaavanukas on helppovalmisteinen jälkiruoka, joka maistuu kaikenikäisille.

Talvella tomaatit eivät ole ihan parhaimmillaan, mutta paahtamalla niistä saa makua irti.

Piparkakkujäätelö sopii jouluiseen jälkiruokapöytään.

Kun rovaniemeläispojasta mm-kokki tuli.

Tarjolla on ”oranssi” lohikeitto, jossa makumatkailijaan viedään ujosti Aasian suuntaan makealla chilikastikkeella. Niin ja värihän tulee tietenkin (rumpujen pärinää) tomaattipyreestä ja kermasta. Näillä parilla lisäyksellä saadaan lohikeittoon lisää väriä ja makua, nopeasti ja helposti. Halutessasi lohikeitosta saa maidottoman vaihtamalla kerman kaurakermaan tai kookosmaitoon. Kumpikin toimii! Viikonloppuversion tai astetta juhlavamman sata lohikeitosta lorauttamalla valkoviiniä joukkoon. Tätä …

Toisen aamupalan syöminen on parempi vaihtoehto kuin jättää aamupala kokonaan väliin.
Jokainen Taru sormusten herrasta -kirjat lukenut tai elokuvat nähnyt tietää, kuinka hobitit rakastavat ruokaa ja syövät muun muassa toisen aamiaisen. Tutkimuksen perusteella tämä hobittien tapa ei ole o

Jos vain kärsivällisyyttä ja tarkkuutta riittää, voit tehdä muitakin uskomattoman hyviä pikkuherkkuja vähistä aineksista. Makeat kuuluvat olennaisesti jouluun, ja saat niistä myös herkullisen lahjan läheiselle!

Haluatko helpon ja nopean ruokavinkin illaksi? Apuun tulee Kotikokin reseptipalvelu.

Nyt kokeillaan tavallisten pyöryköiden sijaan jotain uutta. Nimittäin rennosti muotoiltuja ja sopivan mausteisia kofta-lihapullia.

Leivän liiallinen syöminen ei tietenkään ole terveellistä. Minun pitäisi sitä vähentää, mutta rakastan kaikenlaista leipää. Leipä on myös kallista - ainakin kaupassapaistettu. Suomalaiset pitävät leivästä ja maksavat itsensä kipeiksi siitä itsensä kipeiksi syömisen lisäksi. Varmaan leivän kuitu on tarpeellista ja terveellistä. Monta vuotta sitten aioin karpata, mutta en jaksanut. Bake off eli pakastetusta taikinasta liikkeessä paistettu leipä on ollut menestystarina. Lidlin leipä on sellaista ja se on oikein hyvää. Leipä ja leipomustuotteet ovat tärkeänä osana Lidlin kukoistuksessa.