Myös Pohjolassa, Ruotsi-Suomessa tutustuttiin kahviin jo 1600-luvun lopulla. Ensimmäinen kahvila avattiin Tukholmaan 1708. Erinäisistä syistä kahvinjuontiin myös pohjoisilla mailla suhtauduttiin kielteisesti. Jo vuonna 1746 levitettiin kirjasta, jossa varoitettiin kahvijuoman väärinkäytöstä. Kahvia verotettiin ankarasti ja vain lääkekäyttö, joka vaati reseptin, oli suotavaa.