Lars Levi Læstadius, född 10 januari 1800 i Jäckvik väster om Arjeplog, död 21 februari 1861 i Pajala i Norrbotten, var en svensk präst som blev ledare för den inomkyrkliga väckelse som efter honom kallas för læstadianismen. Han var också en framstående botaniker, författare till flera böcker och skrifter samt kraftfull förespråkare för helnykterism.