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Nieve, erupciones volcánicas o de colores… Toda la familia disfrutará viendo la reacción del bicarbonato con el vinagre en distintos formatos mientras experimentan con sus propias manos. 
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Para realizar nuestro experimento necesitamos un bote de cristal, vinagre, unos trozos de tiza y una caja de cerillas. Si mezclamos en un bote de cristal vinagre con unos trozos de tiza vemos que se produce una reacción química con desprendimiento de gases. La reacción es más rápida si trituramos los trozos de tiza. Si metemos una cerilla encendida en el bote vemos que la llama se apaga enseguida.
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El vinagre es una disolución que contienes algunos ácidos orgánicos, principalmente el acético. Aquí explicamos cómo valorar la cantidad de ácido.
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El ácido acético, más conocido en su forma diluida como vinagre, es un aliado eficaz capaz de las más variadas proezas domésticas. ¿Pero cuál es el secreto del hacendoso vinagre?
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