Le tourisme est le deuxième secteur économique pour les pays du Sud après le pétrole. Il représente actuellement à peu près 10 % de l’activité économique mondiale. Cette industrie, devenue planétaire, est en pleine expansion, mais génère de nombreux impacts négatifs. En réaction, des initiatives touristiques porteuses de développement pour les populations locales fleurissent de par le monde.