Lacroix-Falgarde

Le site internet TripAdvisor établit un classement des meilleurs restaurants à partir des avis laissés par les internautes.

Le site TripAdvisor établit un classement des meilleurs restaurants à partir des avis laissés par des internautes. Voici les établissements les mieux notés dans le Lauragais.

C’est l’un des sites Internet que ne manquent pas de visiter les Internautes en quête d’une bonne adresse. TripAdvisor permet aux consommateurs de donner une note aux restaurants dans lesquels ils se sont rendus. Celles-ci sont ensuite compilées et permettent à la plateforme de publier un classement des meilleurs établissements à l’échelle d’une ville ou d’un département. Et force est de constater que celui-ci fait souvent référence au sein de l’opinion publique.

TripAdvisor précise établir son palmarès grâce à un algorithme reposant sur trois critères : l’indice de popularité (la note moyenne attribuée par les internautes), la quantité d’avis et la date à laquelle ils ont été déposés (les plus récents sont privilégiés). Ainsi, à note égale, un restaurant pourra être mieux classé qu’un autre malgré un nombre de commentaires moins important si ceux-ci sont plus récents. Voici le palmarès dans le Lauragais au 1er mars 2023.

 #1 La Pitcholina à Saint-Orens-de-Gameville

En tête de ce classement, on retrouve le restaurant La Pitcholina basé à Saint-Orens-de-Gameville (rue des Tilleuls) avec plus de 400 avis et une note moyenne de 4,5/5. 

Les commentaires déposés par les internautes mettent particulièrement en avant la fraîcheur et la qualité des produits cuisinés, mais également le service. La fourchette de prix varie de 13 à 37 € au sein de cet établissement proposant une cuisine d’inspiration méditerranéenne avec notamment des spécialités espagnoles à la carte. 

#2 Pizza Mamita à Donneville

À la deuxième place, on retrouve une pizzeria située dans la commune de Donneville, au sein du centre commercial du Pradelot. Pizza Mamita – c’est son nom – recueille une note de 5/5 pour 164 avis.

Outre la qualité des pizzas dont certains n’hésitent pas à dire que leur confection s’apparente à « de l’art », c’est aussi l’ambiance régnant dans le lieu qui est mise en avant. Budget du repas : de 9 à 20 €.

#3 Pizzeria Di Parma à Ramonville-Saint-Agne

C’est une autre pizzeria qui complète le podium : la Pizzeria Di Parma installée à Ramonville-Saint-Agne (rue Federico Garcia Lorca) qui recueille près de 200 avis pour une note moyenne de 4,5/5.

On retient des différents commentaires, la vue sur Port Sud qui semble très appréciée, mais également le succès de certaines pizzas élaborées à base de crème ou huile de truffe, burrata, compote de poireaux ou encore saumon. Le tout pour une fourchette de prix allant de 10 à 17 €.

#4 Autan Gourmand à Labège

Installé à Labège (avenue Pierre-Paul Riquet), le restaurant Autan Gourmand recueille quant à lui 283 avis pour une note de 4,5/5.

L’établissement propose une cuisine traditionnelle française assez créative à base de produits frais. Les avis soulignent d’ailleurs les associations surprenantes et gustatives de certains produits et un excellent rapport qualité-prix (de 18 à 34 €) pour cette cuisine raffinée de type gastronomique.

#5 Le Keudu à Saint-Orens-de-Gameville

Un deuxième restaurant de Saint-Orens-de-Gameville (avenue de Gameville) se glisse dans ce Top 10 : Le Keudu qui obtient une note de 4,5/5 et près de 260 avis.

L’établissement propose une cuisine bistronomique avec une fourchette de prix qui varie de 15 à 30 €. Dans les commentaires, l’accent est mis sur la convivialité du lieu, la qualité de l’accueil et la fraîcheur des produits utilisés dans les recettes.

#6 Au Goût des autres à Belberaud

Avec près de 420 avis et une note moyenne de 4,5/5, le restaurant Au Goût des autres installé dans la commune de Belberaud (rue Pierre Grat) a lui aussi de nombreux adeptes.

Les internautes de TripAdvisor sont nombreux à s’étonner de la particularité de cet établissement : il propose une cuisine gastronomique dans un centre commercial ! Mais le design de la salle, la créativité du chef et la saveur des plats proposés semblent faire l’unanimité et confirment l’adage selon lequel il ne faut pas se fier aux apparences. Fourchette de prix : de 13 à 50 €.

#7 En Marge à Aureville

En Marge, le restaurant étoilé de Franck Renimel, installé à Aureville (route de Lacroix-Falgarde), figure lui aussi dans ce palmarès. Il recueille la note de 4,5/5 pour un total de plus de 600 avis.

À la lecture des commentaires laissés par les clients, c’est sans surprise la finesse et la créativité du chef dans l’élaboration des plats proposés à la carte qui sont mises en exergue. Le cadre à la fois champêtre et moderne des lieux plaît également beaucoup. Budget : 74 à 148 €.

#8 En Pleine nature à Quint-Fonsegrives

Autre restaurant avec une étoile au Guide Michelin qui recueille de nombreux commentaires favorables sur TripAdvisor : En Pleine nature à Quint-Fonsegrives (place de la Mairie). L’établissement obtient lui aussi la note de 4,5/5 avis pour un total de presque 420 avis.

Les internautes semblent conquis par les saveurs et expériences culinaires proposées par le chef Sylvain Joffre et son équipe. Beaucoup apprécient également que le restaurant dispose de sa propre boulangerie.

#9 La Table des Merville à Castanet-Tolosan

Le moins que l’on puisse dire c’est que La Table des Merville à Castanet-Tolosan (place Pierre Richard) ne laisse pas indifférent. C’est en effet le restaurant de ce Top 10 qui récolte le plus de commentaires sur TripAdvisor avec pas moins de 825 avis pour une note moyenne de 4,5/5.

S’il a perdu son étoile au Michelin l’an dernier, le chef Thierry Merville compte toujours de nombreux adeptes qui soulignent en particulier l’inventivité de sa cuisine et la finesse des recettes proposées.

#10 L’Auberge du Poids public à Saint-Félix-Lauragais

Avec elle aussi une note de 4,5/5 pour près de 350 avis, l’Auberge du Poids public à Saint-Félix-Lauragais (faubourg Saint-Roch) ferme ce Top 10 des restaurants les mieux classés sur TripAdvisor.

Parmi les commentaires déposés, la qualité du service et la sympathie de l’équipe reviennent à de nombreuses reprises. Et son cassoulet semble faire l’unanimité, lui qui a reçu récemment le Prix Vanel dans sa catégorie.

Par Paul Halbedel

Publié le 11 Mar 23

Plusieurs tables du Lauragais jouissent d’une belle cote dans les différents palmarès des meilleurs restaurants publiés sur Internet.

Du Guide Michelin au Gault & Millau en passant par TripAdvisor, plusieurs restaurants du Lauragais brillent dans les palmarès des meilleures tables consultables sur Internet.

Si établir un classement des meilleurs restaurants du Lauragais est une mission périlleuse tant l’exercice paraît incontestablement subjectif, force est de constater que plusieurs établissements installés sur le territoire sont habitués aux places d’honneur dans les différents palmarès publiés sur Internet.

En balayant les derniers classements établis par les inspecteurs du Guide Michelin et du Gault & Millau mais également par le comparateur en ligne TripAdvisor qui s’appuie sur l’avis des internautes, voici les 15 tables lauragaises les mieux notées sur la toile.

Trois tables étoilées au Guide Michelin

C’est la référence mondiale des gastronomes. Le Guide Michelin décerne chaque année ses étoiles mais également deux autres distinctions : les Bibs gourmands qui honorent les « bonnes petites tables au meilleur rapport qualité prix » et les assiettes qui viennent récompenser les établissements proposant « une cuisine de qualité ».

Dans le Lauragais, ils ne sont pas moins de trois restaurants à obtenir une étoile au prestigieux guide rouge :

En Marge à Aureville, En Pleine nature à Quint-Fonsegrives et La Table des Merville à Castanet-Tolosan.

La Table d’Auzeville à Auzeville-Tolosane et Le Bellevue à Lacroix-Falgarde obtiennent quant à eux un Bib gourmand tandis que trois établissements lauragais sont récompensés d’une assiette : Le Tirou à Castelnaudary, L’Auberge du poids public à Saint-Félix-Lauragais et La Promenade à Verfeil.

Soulignons que la liste des établissements récompensés par le Guide Michelin 2018 sera dévoilée le lundi 5 février 2018 lors d’une cérémonie très attendue qui se déroulera à Paris.

Le Gault & Millau décerne plusieurs toques à des restaurants lauragais

Le guide gastronomique fondé en 1972 par les journalistes Henri Gault et Christian Millau distribue chaque année ses toques aux meilleurs établissements de l’hexagone. Une distinction assortie d’une note qui récompense la qualité de la restauration proposée.

Parmi les restaurants du Lauragais, c’est En Marge à Aureville qui obtient le meilleur classement avec trois toques et une note de 16/20, juste devant Sylvain Joffre, le chef à la tête du restaurant En Pleine nature à Quint-Fonsegrives, lui aussi distingué de trois toques avec une note légèrement inférieure de 15/20.

La Table des Merville à Castanet-Tolosan est le seul restaurant du Lauragais à être récompensé de deux toques. Il obtient une note de 14/20.

Parmi les nombreux restaurants obtenant une toque, les mieux notés sont La Promenade à Verfeil (12,5/20) puis la Table d’Auzeville à Auzeville-Tolosane, L’Hôtel du centre et du Lauragais à Castelnaudary et Le Pavillon du château à Garrevaques (12/20), le Pas de Naurouze à Montferrand (11,5/20) et enfin L’Hostellerie Etienne à Labastide-d’Anjou, Le Tirou à Castelnaudary, Au Goût des autres à Belberaud et Autan gourmand à Labège (11/20).

Quelles tables ont la cote auprès des internautes de TripAdvisor ?

Célébre comparateur en ligne d’hôtels, restaurants et loisirs, TripAdvisor met à contribution les internautes en leur demandant de donner leur avis sur les restaurants qu’ils ont fréquentés. La moyenne des notes obtenues par chaque établissement permet d’établir un classement.

Dans la partie haut-garonnaise du Lauragais, le restaurant préféré des internautes de TripAdvisor est En Marge à Aureville. L’établissement de Franck Renimel se classe au dixième rang des meilleurs établissements de toute la Haute-Garonne et obtient la note de 4,5/5 avec 76 % d’avis excellents et 13 % d’avis très bons pour 405 avis déposés. En deuxième position, on retrouve La Table des Merville à Castanet-Tolosan. Classé 30e meilleur restaurant de Haute-Garonne, l’établissement de Thierry Merville obtient une note de 4,5/5. Parmi les 515 avis déposés au sujet de l’établissement castanéen, 53 % sont excellents et 29 % sont très bons. Enfin, La Table d’Auzeville à Auzeville-Tolosane complète le podium avec une 38e place au classement haut-garonnais. Recueillant une note de 4,5/5 avec 66 % d’avis excellents et 30 % d’avis très bons, le chef Fabrice Di Renzio se classe toutefois derrière son voisin de Castanet-Tolosan en raison d’un nombre d’avis beaucoup moins important (233). Suivent ensuite La Promenade à Verfeil, Au Goût des autres à Belberaud et Autan gourmand à Labège, tous dans le top 100 départemental (parmi 2 825 restaurants).

Dans la partie audoise du Lauragais, c’est le restaurant Le Tirou à Castelnaudary, qui est plébiscité par les internautes de TripAdvisor. Classé huitième meilleur restaurant de l’Aude, il obtient la note de 4,5/5. Parmi les 778 avis déposés, 74 % sont excellents et 20 % très bons. Sur la deuxième marche du podium on retrouve L’Hostellerie Etienne avec lui aussi une note de 4,5/5. Notamment réputé pour son cassoulet, cet établissement se classe au 26e rang départemental et recueille 62 % d’avis excellents et 31 % d’avis très bons. Enfin, Au Petit gazouillis à Castelnaudary monte sur la troisième place du podium des restaurants du Lauragais audois selon TripAdivor. Avec une note de 4,5/5 (53 % d’avis excellents et 38 % d’avis très bons pour 674 avis déposés), l’établissement chaurien se classe en 41e position du classement audois.