Gestion des Risques et Performance Globale des Entreprises

90% des goûters des enfants, de la malbouffe ultra transformée : https://reporterre.net/90-des-gouters-d-enfants-sont-de-la-malbouffe-ultratransformee

les familles de substances chimiques les plus régulièrement étudiées, ou le plus souvent identifiées lors des analyses, sont :

• les phtalates (dont l’Anses note qu’ils ne sont recherchés que dans des articles contenant du PVC). Certains ont été trouvés dans des gommes et de la pâte à modeler.

• les composés organiques volatils (COV), dont le formaldéhyde, le chloroforme ou le toluène souvent utilisés comme solvants. Potentiellement toxiques, cancérigènes et mutagènes, plusieurs ont été retrouvés dans des surligneurs, marqueurs, gommes, stylos parfumés, crayons de bois, colles, rubans adhésifs…

• le benzène, parfois retrouvé dans les colles.

• des métaux (tels que le chrome hexavalent, le cadmium, le nickel, le plomb), ponctuellement retrouvés dans la peinture à doigt ou les marqueurs pour tableau blanc.

• des PFAS (per et polyfluoroalkyls) émis par des feuilles de papier.

• des colorants, retrouvés pour certains dans des stylos-feutres.

• des conservateurs (isothiazolinones…),

• des substances parfumantes, utilisées dans certains feutres et crayons de couleur.

• des résines, qui ont quant à elles, été trouvées dans des colles ou des encres.