Le guide de « la fourche à la fourchette » L'agglomération du Havre (CODAH) vient de lancer le guide de la vente directe pour des produits de « la fourche à la fourchette ».
En France, 80 % des consommateurs disent acheter local : la Communauté de l'agglomération havraise suit la tendance en publiant le guide de ventes directes.
Alors que Marseille voit fleurir les projets de centres commerciaux aux quatre coins de son territoire, leurs dirigeants eux, se questionnent sur leur avenir. A la fois lieu de consommation en tout genre et depuis peu, espaces de loisirs, les centres commerciaux sont à l’aube d’un renouveau.
A Lisieux et aux alentours, l'offre permettant de "manger local" se multiplie. Fondée il y a dix ans, l'AMAP de Lisieux regroupe 6 à 7 producteurs locaux et compte 18 adhérents. Une plateforme Locavor a vu le jour en mai dernier à Glos. Vingt-cinq producteurs y participent.
Réduire nos consommations, devenir "écoresponsable", ne suffira pas. Partout dans le monde, les partisans de la décroissance prônent une révision bien plus radicale des modes de production, des rapports sociaux, de l'échelle des besoins.
Une étude internationale dresse, mardi 14 juin 2016, un constat alarmant sur la malnutrition dans le monde. Selon les spécialistes, une personne sur trois serait concernée.
(AFP) - Les Français veulent consommer "responsable et plus durable", et une écrasante majorité d'entre eux (94%) souhaitent revenir à des produits simples et accessibles à tous, selon une étude publiée lundi."Pour la première fois depuis 2004, consommer responsable, c'est avant tout +consommer autrement+ pour la majorité des Français (50,5%)", souligne...
Les retailers disposent désormais d'outils Google pour évaluer leurs méthodes marketing et attirer de plus en plus de clients dans leurs boutiques grâce aux liens sponsorisés.
Depuis les années 70 et l’avènement de la grande distribution, le commerce de proximité n’a cessé de perdre du terrain face aux grands groupes et aux enseignes succursalistes. La relation privilégiée du commerçant avec ses clients s’est peu à peu délitée au profit du Libre Service qui devient la règle ! Mais pourquoi le commerce de…
Un autocollant signale les commerces de proximité qui s'approvisionnent directement auprès de marchés de gros de leur région et qui travaillent donc des produits locaux et frais.
Le « made in China » a mauvaise réputation et le « made in France » reprend des couleurs. Mais l’avènement du commerce local fait apparaître une nouvelle vision de la consommation et il passe par nos régions…
L'hypermarché ne cesse de perdre du terrain. Les ventes ont reculé de 3 à 4% l'an dernier, selon les chiffres du magazine spécialisé Linéaires. Chez Carrefour, l'hypermarché ne représente plu
Intermarché. Après les légumes et les biscuits, les boîtes « moches » en 2016 - Suite aux succès de ses opérations légumes moches, puis biscuits moches, Intermarché lancera en 2016 une nouvelle opération « boîtes moches » qui proposera cette fois des conserves de légumes et...
La transformation numérique de l'agriculture dépasse largement la question des nouveaux outils de production et invite à repenser toute la chaîne, de la distribution à la consommation, selon un Livre blanc publié mercredi par le 'think tank' Renaissance Numérique. 'Distribution, vente, alimentation et consommation, c'est toute la chaîne des actions et des acteurs, allant de la fourche à la fourchette, qui doit se repositionner face aux nouvelles pratiques collaboratives et à la mise en donnée
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