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Obwohl Geflügelfleisch meistens mit Antibiotika vollgepumpt wird, enthält es immer noch viele schädliche Bakterien. Deshalb waschen viele Verbraucher ihr Fleisch auch ab, bevor sie es in die Pfanne werfen. Das Video zeigt, warum das zu einem Fehler mit schweren Konsequenzen werden kann.

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Mafé de poulet de Maimouna – Ingrédients de la recette : 750 g de poulet agneau, mouton ou boeuf, 25 cl de beurre de cacahuétes non sucré, pâte d'arachides selon le goût souhaité, 2 à 4...

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750g vous propose la recette "Filets de poulet en croûte de moutarde et épices" en pas à pas. Avec une photo pour chaque étape, la réalisation de cette recette est un jeu d'enfant.

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INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

15 cl de bouillon de poule
Estragon
40g de beurre
Sel
10 cl de lait
1 oignon
200g de Philadelphia Nature
Poivre
500g d'épinards
300g de carottes
8 fines tranches de blanc de poulet de 70g chacune

Envie de saveurs asiatiques ? Cette recette est faite pour vous ! Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser facilement et à la maison un poulet fondant à la sauce aigre douce. Ici, rien de plus simple, vous aurez besoin pour votre sauce de ketchup, de sucre, de maïzena et de vinaigre, ainsi que de deux belles escalopes de poulet, un oignon et une boîte d'ananas au sirop. En suivant les indications, vous obtiendrez un poulet tendre au possible imprégné d'une superbe sauce. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt pour une nouvelle recette en vidéo.

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Le poulet à l'aigre doux est une variante de gulao rou (porc aigre-doux). Le principe est le même, on fait d'abord mariner les morceaux de poulet...

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Recette de cuisine Marmiton

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Nouvelle vidéo avec http://www.hervecuisine.com : Découvrez vite la recette du poulet croustillant à l'orange, inspirée de celui servit dans la chaîne...

Boulettes de poulet sauce BBQ. Retrouvez les plus belles photos culinaires dans les diaporamas de 750g.

(pour 4 personnes - environs 22 pièces)

500 g de poulet haché (ou dinde)
4 gousses d'ail haché
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
2 œufs moyens
60 g de chapelure fine
½ cuillère à café de paprika

Sauce barbecue à l'hawaienne :

3 cuillères à soupe de ketchup
3 cuillères à soupe de sauce de soja 
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
3 cuillères à soupe de jus d'ananas
1 cuillère à café d'ail haché
½ cuillère à café de piment en poudre
2 cuillères à soupe de cassonade

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750g vous propose la recette "Pain pita" publiée par FlashGourmand.

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Poulet laqué au miel et aux épices (pour 2 pers)

-2 blancs de poulet
-8 càs de miel liquide
-5 càs de sauce soja
-1 càc de gingembre râpé
-2 étoiles d'anis
-1 bâton de cannelle
-1 càc de piment en poudre

Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines. 

Das Rezept hat mich mit seiner exotischen Note angesprochen, also musste ich es nachmachen. Nach einem Geschmackstest möchte ich die Bilder mit euch teilen.

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Hähnchenschnitzel Rezepte, die Sie lieben werden. Wählen Sie aus hunderten Rezepten auf Hähnchenschnitzel, die Sie leicht und schnell zubereiten.

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Kennt ihr Orange Chicken? Saftige Hähnchenbrust in Orangensauce, serviert auf Reis. Perfekt für die schnelle Feierabendküche! Hier gibt es das Rezept!

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Nouilles Ramen au poulet à la thailandaise. 

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Für 7-8 Chicken Wings:

- 1kg Chicken Wings (Hähnchenflügel)
- 1EL Salz
- 1TL Pfeffer
- 1TL Paprikapulver oder Chilipulver
- 2TL Backpulver

Für die Marinade:
- 100g Honig
- 3TL Balsamico-Essig
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2TL Chilisauce (z.B. Sriracha)

Backzeit: Erst 1Std. bei 220°C Ober-/Unterhitze, dann weitere 5-10min. nach dem Marinieren.

Restaurant style sweet and sour chicken. You can also make this with pork or shrimp. This takes some time in preparation but you can also use frozen chicken...

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http://www.hervecuisine.com vous propose de réaliser la recette d'une entrée colorée et pleine de goût ! Des brochettes de boulettes de poulet laquée...

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750g vous propose la recette "Yakitori classique" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

10 marinades pour cuisiner le poulet comme jamais. Retrouvez les plus belles photos culinaires dans les diaporamas de 750g. Ici : 10 marinades pour cuisiner le poulet comme jamais.