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Ils sont composés d’ingrédients à 100 % d’origine végétale, mais notre analyse des étiquettes montre qu’ils sont loin d’être tous 100 % sain.
Rayons et gammes “veggie” chez les grands distributeurs, magasins 100 % vegan, restaurants spécialisés… En quelques mois seulement, les aliments vegan ont envahi les supermarchés et s’assaisonnent désormais à toutes les sauces. Ils s’adressent aux consommateurs qui souhaitent bannir de leur alimentation tout produit issu des animaux ou lié à l’exploitation des animaux.
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