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Les plantes rendues tolérantes à un herbicide (VRTH) sont des plantes obtenues par sélection variétale traditionnelle ou par mutagénèse (introduction de mutations sur les gènes d’une plante). Le colza et le tournesol en sont deux exemples forts. En France, la culture des plantes transgéniques (OGM) n’est pas autorisée mais en revanche il est possible de cultiver des plantes dont on a modifié le profil génétique, sans introduction d’ADN étranger (méthode des OGM), au moyen de composés mutagènes chimiques ou par irradiation.
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