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Une très large étude confirme que la viande transformée et la viande rouge – dont le porc – augmentent les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2. Maladies cardiovasculaires, obésité, diabète de type 2, maladie inflammatoire de l’intestin ou encore maladie respiratoire... 
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a Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (Drees), vient de publier son 6ème rapport et livre une photographie de l’état de la santé de la population. (...)
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Chimiste, enseignant à Sciences-Po, André Cicolella donnait hier à Niort deux conférences sur ces substances nocives infiltrées dans notre quotidien. (...)
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![[Livre] «Toxique planète», de André Cicolella, aux éditions du Seuil | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it](https://img.scoop.it/yHhfapLYgZ8HANE9gYiDJjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
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Les perturbateurs endocriniens. Derrière cette expression se cache peut-être une nouvelle catastrophe sanitaire. André Cicolella, chimiste et toxicologue, tire la sonnette d’alarme depuis longtemps, mais rien n’y fait. Le président du Réseau environnement santé, auteur de plusieurs ouvrages sur les molécules chimiques qui empoisonnent notre quotidien, estime qu’il est plus que temps de réagir. Aujourd’hui, ce ne sont plus les maladies infectieuses, mais les maladies chroniques qui tuent le plus. Deux décès sur trois dans le monde sont dus à une maladie chronique tels cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires ou respiratoires. Et pour ce scientifique à l’origine de l’interdiction du bisphénol A dans les biberons ou du perchloréthylène dans les pressings, notre environnement moderne est en cause. Michèle Diaz l’a rencontré à propos de son dernier ouvrage Toxique planète. Le scandale invisible des maladies chroniques, aux éditions du Seuil. (...)
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