Toxique, soyons vigilant !

Du jambon vendu chez Auchan et chez Carrefour dans la France entière fait actuellement l'objet d'un rappel en raison d'une présence de Listéria. Si vous en avez en votre possession, il est demandé de ne pas le consommer. 

(...)

l'essentiel Après les pizzas contaminées de Buitoni, le pain, les fromages et les chocolats Kinder, c'est désormais aux jambons crus fumés d’Alsace d’être rappelés après la détection de la présence de salmonelles, a indiqué le site du gouvernement dédié aux rappels de produits, Rappel Conso.

(...)

Le jambon dangereux pour la santé ? Depuis que l’OMS a classé la charcuterie « produit certainement cancérogène », des doutes planent sur les additifs utilisés par l’industrie de la charcuterie.

Le jambon que l’on sert avec bonne conscience aux enfants, aux personnes convalescentes et au moindre pique-nique, serait-il nocif ? Des soupçons pèsent de plus en plus sur la charcuterie et les procédés industriels de salaison.

(...)

Une contamination conduit au rappel de milliers de barquettes de jambon Carrefour, Casino, Monoprix… Les teneurs détectées seraient toutefois faibles.

(...)

Ces produits ont été mis en vente dans neuf régions entre les 5 et 8 mars.

Plusieurs produits fabriqués par la société TLC et principalement commercialisés dans les magasins Carrefour ont été retirés de la vente. Certains pourraient être contaminés par la bactérie listeria. Les personnes qui auraient acheté ces plats traiteurs sont invitées à les rapporter au magasin.

Alors que la liste des jambons rappelés se précise, une femme ayant consommé un lot contaminé a été hospitalisée pour cause de listériose.

Les informations concernant la contamination du jambon blanc Paul-Prédault par des listérias se précisent. Le rappel concernait déjà plus de 70 lots de barquettes de jambon en tranche vendues par la marque Le Foué et six marques de grands distributeurs.

(...)