Toxique, soyons vigilant !

Les gants en vinyle utilisés dans certains restaurants McDonald’s, Burger King et Wendy’s pourrait être contaminés par un agent chimique toxique.

Découvert par l’organisation environnementale “Coalition for Safer Food Processing and Packaging”, un élément chimique toxique se trouverait dans les gants alimentaires utilisés dans certains restaurants des chaînes de fast food McDonald’s, Burger King et Wendy’s aux Etats-Unis.

De quoi s’agit-il ?

Son nom : les phtalates. Cet élément chimique a pour but de rendre le plastique durable et flexible. D’après une récente étude, les phtalates, présents dans les gants alimentaires en vinyles, pourraient passer du gant à la nourriture à l’aide de la chaleur des aliments, et ses conséquences sur la santé sont potentiellement très graves.

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