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Les autorités chinoises ont ouvert une enquête sur un nouveau scandale sanitaire.
Après le lait contaminé à la mélamine et le porc piqué au clenbutérol, la Chine souffre d’un nouveau scandale alimentaire : le chou au formol. Les autorités du pays ont lancé une enquête sur les vendeurs de légumes. Ils seraient des dizaines dans la province du Shandong, une grande région agricole à l’Est du pays, à asperger leurs choux avec des produits chimiques pour préserver leur fraîcheur avant qu’ils ne soient disposés sur les étals des marchés.
Du formol pour embaumer les choux
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